Tuesday, July 20, 2010

止咳蓮藕羹


止咳蓮藕羹
材料:紅棗5~10粒(視大小粒)、枸杞20~30粒、老薑2片、紅糖1匙(約10g)、純正蓮藕粉2匙(約20g)
 做 法 
1:紅棗洗淨、用刀剖開,與枸杞、老薑、紅糖入鍋,加水750cc合煮,滾後轉小火續煮20分鐘。
2:蓮藕粉2匙先用冷開水調勻,趁熱入鍋勾芡,再滾時即關火燜5分鐘,宜趁熱吃。
3:常吃止咳蓮藕羹有助於化痰排毒。

 功 效 
支氣管炎、咳嗽痰多、肺病、感冒、補血補氣。
 貼心小叮嚀 
1.良性腫瘤或惡性腫瘤、血糖偏高、尿毒症、洗腎、腎癌…等患者忌食。
2.
吃六天停一天。
3.痰多者不可加紅糖。
4.喉嚨痛者不可加薑。

No comments:

Post a Comment