韓式年糕鍋

水................................................. 1000㏄
韓國辣椒醬........................................ 2大匙
韓國豆瓣醬........................................ 2大匙
熟白芝麻粒........................................ 1大匙
雞粉.................................................1茶匙

煮物料
韓國年糕............................................. 1包
豌豆............................................. 200公克

勾芡材料
太白粉............................................. 2茶匙
水................................................... 4茶匙

作法
1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的粗絲備用。
2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。

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雪泥炸雞鍋

湯底材料
白蘿蔔........................................... 300公克
水.................................................. 1500㏄
鮮美露.............................................. 250㏄
蒜苗.................................................... 2根

煮物料
冷凍炸蝦.............................................. 1盒
冷凍炸雞.............................................. 1盒

作法
1.熱油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥；蒜苗切段，備用。
3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥、水和鮮美露放入鍋中以大火煮開。
4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2～3分鐘，最後放上作法2的蒜苗段即可。