油炸物，完全碰不得？

油脂劣化，癌症跟著來！

雖不鼓勵大家吃油炸食品，但只要能確實了解到油脂的特性、選擇、儲存環境與烹調方式上的小撇步，相信也都可以吃得很滿足、開心與放心。

文�瘂B珍芳（台北醫學大學保健營養學系教授）

周末到夜市走一圈，到處可見大排長龍的人潮，不是排電影票也不是排遊戲，排的可能是購買「特大XX雞排」、「波霸珍珠奶茶」。曾幾何時，「炸雞排」、「鹽酥雞」、「臭豆腐」、「珍珠奶茶」已成為台灣特有的飲食文化。視「雞排」+「珍珠奶茶」為「最佳組合餐」的，大有人在。這種高油脂或不恰當的組合，往往會讓食品營養學家捏一把冷汗。

脂質是我們日常飲食中重要的熱量來源，約占20~30%，亦提供重要的必需脂肪酸及有幫助脂溶性維他命A、D、E、K吸收與運送的重要功能。也是令人「又愛又怕」的「物質」，有它的存在，會刺激食慾，增加食物的美味與可口性，但不適當的攝取，不但會造成「肥胖」，亦會導致許多慢性疾病的發生。

也就是因為攝取過多的脂質會給健康帶來某些程度的威脅，所以多年來醫界與營養界一直倡導健康低脂飲食。但在2006年2月間，在美國醫學會雜誌中曾發表3篇歷經8年花費4億美元以5萬婦女作為研究對象被稱為「勞斯萊斯」的研究結果中顯示，低脂飲食無益健康，不會降低心血管與癌症的罹患率。這系列的研究結果讓醫界與營養界重新對「脂質」有了新的思維與定義的機會。

就營養、保健的觀點來說，高油或是高溫油炸食品本來就應該少吃，因為其熱量、油脂都偏高，但在考量脂質的攝取量之際，其實更應該考量到其種類與品質。一般而言，脂質是非常容易氧化與酸敗的營養素，對健康的影響也非常大，但「油炸食品」有其保溫、美味與多變化的特性，很難讓人拒絕。

如何選擇油炸油？

＜飽和脂肪酸好與不飽和脂肪酸＞

油脂中所含的脂肪酸的種類與量會影響到油脂的特性與利用。一般來說，可以以其飽和度及所含的雙鍵數來分為飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸等。

含飽和脂肪酸較多的脂質，如動物性油脂、黃油 (butter)、椰子油、棕櫚油等，前兩者在室溫下為固態，後兩者則為液態；比較穩定，較不易氧化。植物性油脂則大都含有較高比率的單元不飽和脂肪酸，如橄欖油、芥花子油，或多元不飽和脂肪酸，如大豆油、葵花油、玉米油等，在室溫下呈現液態。

從預防心血管疾病的角度來看，不建議攝取過多飽和脂肪酸，相對的，不飽和脂肪酸含量多的油脂較有益於健康，但因其加熱後容易發生過氧化反應而產生自由基且帶來氧化傷害，故含多元不飽和脂肪酸高的油脂是不適合高溫油炸的，所以欲「高溫油炸」時，建議選擇含飽和脂肪酸較多、不飽和脂肪酸較少的油脂。

＜反式脂肪酸＞

因為不飽和脂肪酸不穩定，所以食品加工業者則利用「氫化作用」來增加其飽和度、穩定性及可塑性。但加工過程中所產生的「反式脂肪酸」，卻也帶來「非預期中的影響」。

自然界中的不飽和脂肪酸大都為「順式雙鍵」，只有在反芻動物的脂質中才發現少量的「反式脂肪酸」。經過「氫化作用」後所產生的「反式脂肪酸」大都為凝油脂酸 (elaidic acid)，根據研究報告發現，其猶如飽和脂肪酸，會增加血中總膽固醇、LDL-C, LDL-C/HDL-C比值，及降低 HDL-C，進而增加罹患「冠狀動脈心臟病」的機會。常用在烘培食品的人造奶油、烤酥油或是油炸油，或是微波食品、甚至於加在咖啡及茶中的奶精�仆y都含有相當量的「反式脂肪酸」。從2006年開始，美國食品藥物管理局（FDA），即要求所有食品的營養標示上需多增加「反式脂肪酸」之含量，且建議不超過2%。目前國內並未有這方面的規定，除了建議少吃一些加工食品（如奶油蛋糕、洋芋片、炸薯條、油炸零嘴等）之外，並建議喝咖啡、茶等飲料時，以牛奶來取代奶球或奶精，以減少攝取「反式脂肪酸」的機會。現在也有一些商家會主動告知消費者，其店內所使用的為不含「反式脂肪酸」的油脂，讓消費者有更多的選擇。

高溫油炸久，易癌化

在筆者一系列對油炸油的研究中發現，經過連續高溫（190~200℃） 油炸6小時，油脂品質即已開始發生劣化，隨著高溫油炸時間的增加，油脂會發生水解、氧化、異構化、熱分解與聚合作用，顏色會變深、黏稠度變大、發煙點降低、泡沫多、吸油力增大等。若以持續油炸18~24小時的油炸油來餵養動物時，會降低其食慾、使毛色變黃、飼料效率降低、增加維他命A、C、E等抗氧化物質的消耗、導致脂質過氧化作用、蛋白質氧化等之發生，並增加氧化壓力。在我們的研究中也發現，當飲食中含高油或是含經高溫處理之油炸油時，均較易導致動物體結直腸的病變或癌化之發生。

此外，因為常做為油炸食品原料的大都為「高澱粉、低蛋白質」的食物，例如馬鈴薯、地瓜、麵粉、米等，不論在國外或國內的研究均發現，當這些食物在加溫至150℃以上時，即會產生一種致癌物－－丙烯醯胺（acrylamide）。在常吃的洋芋片、薯條、油條、燒餅、泡麵、沙琪瑪、方塊酥、麻花等食品中，均可發現丙烯醯胺的存在。在一些相關研究中亦發現，常攝取含丙烯醯胺的食物可能會引起基因突變，進而形成癌細胞。這也是喜歡吃油炸、燒烤食物的消費者，不可不慎的問題。

購買油炸品小撇步

油脂有六大天敵－－光、熱、水、氧氣、鐵或其他金屬、食物殘渣等，所以在儲存與使用上應盡量遠離這些因子，依使用量購買適當的量，儲存在低溫、陰涼處。

「清清如水，XX大豆油」是一則耳熟能詳的廣告，也就是說，新鮮的油脂是具透明、無味、流動性好的特性。然而經過高溫油炸之後，在顏色及品質上等都有明顯的改變，若再將經「油炸過」的「舊」油與「新」油相混合，更會加速其酸敗與劣變，但這些都恐怕是一般小吃店或攤販常處理的方式。

所以，若真的很想吃油炸食品，最好回家自己做，在家油炸時，也要記得不要等到油冒煙才開始炸。

若要外食，最好選擇有信譽的店家，否則一定要做到「停看聞」，即做到所謂的三到－－腳到、眼到、鼻到。「停」下來「看」清楚其所用的油炸油之顏色、黏度、泡沫、油煙之多寡，「聞」一下產品是否有油耗味？以了解您所吃的油炸食品之品質。

多食好菌 健康加倍

文�畍i世傑　諮詢專家�畧砲帘鴴]台北醫學大學附設醫院營養室營養師）

腸內的細菌與人體存在微妙的共生關係，依照對人體的作用，分為有益菌、中間菌及有害菌三類，在健康的情況下，腸道內的細菌自然會形成生態平衡。

俗諺：「腸胃好，不會老！」人體腸道內棲息百種以上為數超過百兆個的細菌，這些細菌是經由腸道接收人們每天吃下的食物所產生；事實上，人體內的菌叢在正常情況下會呈現制衡狀態，使人類能與體內的細菌和平相處。

當益菌（又稱益生菌）多時，能維持腸道健康，讓害菌無法惡作劇，反之，如果害菌增加，打破原本制衡的關係，就容易出現包括不正常放屁、便秘、拉肚子、消化不良等的明顯症狀，若害菌持續孳生，甚至會造成癌症等文明病的發生。

盡管益生菌本身早已存在人類的腸道中，但隨年齡增長，腸道中的有益菌會減少，而有害菌可能會不斷地增加，造成老化、腸道功能不健全、皮膚不佳等問題，因此想要擁有容光煥發的好氣色，提高腸內好菌的種類及數量是必要的。

益菌對腸道的好處多

一般而言，益菌或是益生菌，通常是指對腸道健康有幫助的菌類，因為它能產生乳酸和醋酸，有效促進腸道消化，幫助吸收及降低血液中有害的膽固醇，平衡身體內的酸鹼度，以及排除體內的有毒物質。

益菌除了有利於建立一個良好的免疫系統，同時也提供身體所需的營養素，包括維他命、蛋白質、容易吸收的短鏈脂肪、碳水化合物。一般人可能會以為只有嗜酸性乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus）及比菲德氏菌（Bifidus）是對人體有益的菌；其實，自然界大部分的菌都是對人體無益也無害的，而上述兩種益菌只是對人類貢獻較大的菌叢。

而無論是嗜酸性乳酸桿菌或比菲德氏菌都有數十至數百個不同的菌種，對人體生理的影響雖大同小異，但其間仍有差異性，好的益菌產品，應是篩選品質較佳的菌株加以培養生產製成的。

不過，益菌雖具有保健功效，但生命力脆弱，如何維持其活力，並通過胃酸及膽汁的作用，讓活性菌成功抵達腸道發揮功效是一大重點。由於腸內環境就像我們生活的世界一樣，污染愈少環境就愈純淨健康；平時應注意自己的生活作息及飲食習慣，為健康打下根基，並適時補充益菌，促進體內環保，替健康加分。

益菌對於腸道6大好處 1.增加身體自我保護力。 2.增進食物營養吸收。 3.促進腸道蠕動。 4.平衡腸道菌叢生態。 5.促進維他命合成及酵素產生。 6.幫助排便順暢。

選擇適合自己的益菌

腸道是人體最大的微生物環境，大約有400種、總數達100兆個（超過構成人體所有細胞數的總和）；腸內的細菌與人體存在微妙的共生關係，依照對人體的作用，分為有益菌、中間菌、有害菌三類，在健康情況下，腸道細菌自然會形成生態平衡。

中間菌在人體免疫力良好時不會影響健康，一旦生病或抵抗力下降時便伺機而動，例如黴菌。有害菌如大腸桿菌、葡萄球菌等；乳酸菌則為益菌的代表，可以促進維他命B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等物質的合成，如果益菌的數量不足，有害菌就會坐大，除了引發腹瀉、便秘等問題，更可能產生致病毒素，造成癌症，或經由腸道吸收進入人體，進一步影響其他器官功能。

益生菌（probiotic）也就是所謂的好菌，例如一般人熟悉的A、B菌，還有比較少聽到的R菌，皆被認為具有保健效益，主要為乳酸菌和部分酵母菌；益菌生（prebiotics，又稱為益生源）則是可促進益菌生長的物質，例如膳食纖維及寡糖，可創造利於益菌生長的腸道環境。另外還包括芽孢酸菌、菊糖、鳳梨酵素、仙人掌萃取物、蘋果纖維、白腎豆萃取物、苦橙萃取物以及瓜拿納萃取物，和一種由純野生植物的花蕾經過精心平衡的調配的益菌產品，都適合用來保護腸道，使腸道更順暢。

如何吃菌達最佳功效

目前腸益菌有幾種來源，包括有嬰兒配方奶粉添加益菌、優酪乳、優格（凝態優酪乳）、益菌粉末、益菌膠囊。這些產品進入消化道之後，還要通過胃酸、胰液、膽汁等各種酸鹼消化液的考驗，才到達小腸大腸，因此服用益菌需要高濃度、高劑量，才能確保最後抵達腸道，活躍繁殖的菌數能夠合乎要求。

此外，飲食也會影響腸益菌生存，特別是寡糖類能提供腸益菌繁殖的營養，含有寡糖的食物有菊科蔬菜（如茼蒿、Ａ菜以及牛蒡），水果也多含果寡糖、優酪乳含乳寡糖。

根據學術研究文獻看來，每天服用乳酸桿菌100億個，連續5天以上才能治療腹瀉，平日補充益菌，可以選擇每毫升100萬個以上的產品，每天飲用500毫升，連續2周，通常排便顏色變淡，臭味減少，變得較軟，這些都是腸道機能提升的現象。

益菌商品可分為兩種層級，分別是食品級和藥品級。食品級以發酵乳品為主，含活菌劑量低，但價格和口味容易接受，適合作為日常飲料。藥品級益菌，多做成膠囊，活菌含量高，每顆膠囊至少應含10億個活菌以上才有療效，價格高，應由醫師處方，適用於腹瀉的治療和預防，尤其是孩子因中耳炎或肺炎服用抗生素所引起的腹瀉。

自製益菌DIY 工具：攪拌匙、溫度計（刻度為100度c左右）、燜燒鍋或保溫杯（用酸乳酪專用的發酵器更佳）。 製作前注意：務必洗淨雙手，所有器具、容器都應先以沸水燙過、消毒，而且製作時選擇市售的菌粉，並依照其需要的發酵時間和溫度來製作。 製作步驟： 1. 將牛奶隔水加熱到攝氏82~85度。 2. 以冷水隔水將加熱的鮮乳快速冷卻至攝氏42~45度。 3. 將菌粉倒入消毒過的小碗，舀1、2匙鮮乳調勻，再與鮮乳混合均勻。 4. 將鮮乳放到發酵機、燜燒鍋、或保溫鍋中保持恆溫4~7小時，即可製成優格。 後續處理：製作成優格後，若想吃較硬的固態酸乳酪，可以放到冰箱，待凝固成較硬的狀態再吃；若想吃優酪乳，則可加上水果、果汁或其他配料一起攪拌，或用果汁機打，則成為流質的優酪乳。

蘿蔔預防感冒 促消化

體質偏寒者，少吃為妙

【文/俞川心】（東森電視台氣象主播）

蘿蔔熱量極低，且富含膳食纖維可刺激腸胃蠕動，使大便通暢，預防大腸癌、直腸癌，並可提高免疫力，輔助防癌之效。

今年冬天來得比較早，9月份連續微弱鋒面過境，北部、東北部不但連續下雨，且氣溫不高，9月下旬中秋一過，北部的氣溫就很少高過30℃以上，加上10月6日強烈颱風柯蘿莎侵台後，氣溫就一直高不起來，大陸主要的冷氣團也比往年提早1個月到達台灣，因此，可以預期今年將是一個冷冬年。

冬天要抗拒冷空氣，最好的養生之道就是要溫補，所謂「冬藏」，不僅是在食物上要有足夠的存糧（指在中國北方或緯度較高的寒帶地區）)，在人類健康保養方面，冬季食慾會隨季節變化自然增加，也是食補最佳時期。台灣人重補，尤其每年立冬，就會開始各種藥補、食補、養生補……等，只要與「補」有關的菜餚，生意一定不壞，雖然人類並不會有冬眠，但在「立冬」之日，冬補的習慣已無法改變。

蘿蔔健康好彩頭

其實補過頭或是不當的大補、小補，不僅無益身體，反而可能弄巧成拙，現在生活談話中常提到血壓高、血脂高、血糖高等三高的人大有人在，就足以證明；我們有個觀念，就是「吃是皇帝大」，但若不去注意飲食的均衡、搭配時令蔬果、注意季節變化與食材的選配，就不如不補，而冬季最夯的蔬菜，非蘿蔔莫屬。

俗語說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，此諺語中說明了三件事：一是蘿蔔是冬天盛產的蔬菜，二為蘿蔔是有營養的天然食物，三則是蘿蔔具療效健身的功能。中醫的《本草綱目》也提到：「蘿蔔是最有利益的蔬果」，因為它既可當蔬菜，又可當水果來食用；在中國北方就有「蘿蔔賽梨」之說，尤其是像台灣高山上的蘿蔔，土質疏、含水量少、日夜溫差大，加上經霜打過後，甜度會更甜，與三星梨可比美，因此又有「熟食甘似芋，生荐脆如梨」來形容蘿蔔的甜美。

蘿蔔台語稱為「采頭」，凡逢年過節或家有喜慶時，民眾大多會買個蘿蔔以討個好吉利，所以蘿蔔不僅營養健身，而且是好兆頭的象徵，尤其在各種選舉期間，有專門栽培選舉用的「大采頭」，難怪從古至今，一直備受民眾喜愛。

蘿蔔精華在莖葉皮

蘿蔔有白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、櫻桃蘿蔔（歐美常見），是十字花科的根類植物，亦是秋冬當道的時令蔬果，含有水分、蛋白質、醣類、脂肪、維他命A、B1、B2、C及礦物質、鈉、鈣、磷、鐵等營養成分，其中蘿蔔的辛辣味還具有抗癌、防癌的作用。

另外，蘿蔔的莖、葉及皮千萬別丟掉，這些部分才是精華，它所含的維他命C高於其根部蘿蔔本身的2倍，用來作泡菜，或晒成蘿蔔乾，口感清脆。常吃蘿蔔葉具有養顏美容及改善眼睛充血的功效；此外，蘿蔔還含有豐富的纖維及消化效素，可促進腸胃蠕動及清涼止渴、促進消化、改善便泌等功能，整棵蘿蔔均可食用。因其營養價值非常豐富，故有「小人參」之稱。另根據中醫學稱，蘿蔔會化氣，如剛進食中藥或補品如人參等時，就要避免吃蘿蔔，以免降低療效及補益效果，而體質偏寒或又胃病的民眾就不宜食用過多。

大家都知道蘿蔔好吃，但卻少有人知道蘿蔔葉對健康也是很有益處的。事實上，蘿蔔葉富含了豐富的維他命、熱量及礦物質，無論是快炒、打汁或醃漬成泡菜，味道都非常好。入冬之季是蘿蔔最香甜的季節，此時不僅價廉物美，多吃蘿蔔還可以預防感冒等傳染性疾病，常吃它會有意想不到的功效喔！

選購保存小撇步 蘿蔔選購方式，是將整根蘿蔔倒著拿，抓住蘿蔔的梗葉處，再用另一隻手以彈指方式彈敲蘿蔔，聲音聽來厚實清脆，就是可以買回家的好蘿蔔。其保存方式是將洗淨的白蘿蔔削去頭部後，保留一小段蘿蔔梗葉頭，再以報紙將整根蘿蔔包妥後，以塑膠袋封裝好，存放於冰箱中就會有較長的保存期了。

《蘿蔔創意料理》

諮詢專家�挐魋撠|永和分院　吳宛穎營養師
文字整理�甞\世偉

◎蘿蔔燒肉絲（4人份）

材料：

白蘿蔔300公克、肉絲100公克、植物油10公克、蒜頭少許

製備方式：

1.白蘿蔔洗淨後切絲以少許鹽抓過。
2.以熱油爆香蒜頭，加肉拌炒後盛起。
3.再將白蘿蔔倒入鍋中稍微炒過。
4.最後加入肉絲拌勻即可。

熱量分析：

熱量：268大卡
醣類：13.5公克
蛋白質：22.5公克
脂肪：13.8公克
膳食纖維：3.9公克

營養價值：

蘿蔔熱量極低，且富含膳食纖維可刺激腸胃蠕動，使大便通暢，預防大腸癌、直腸癌，並可提高免疫力，輔助防癌之效；抓過鹽的白蘿蔔拌炒後就不易軟化，可維持清脆口感，肉絲為優質蛋白質來源，此道料理為相當普及化及方便製備之家常菜。



◎蘿蔔竹笙小排湯（4人份）

材料：

白蘿蔔300g、竹笙5公克、小排骨300g、薑、酒。

製備方式：

1.竹笙泡水後擠乾水分並切成塊狀備用。
2.小排以熱水燙過，加入薑片並放入開水煮成高湯。
3.放入白蘿蔔及竹笙熬煮，起鍋前調味並加入少許酒。

熱量分析：

熱量：312大卡
醣類：13.8公克
蛋白質：21.4公克
脂肪：18.7公克
膳食纖維：3.9公克

營養價值：

蘿蔔性甘涼味辛，有解毒、抑制發炎作用，可通氣行氣，健胃消食，除燥生津，屬營養均衡之蔬菜，富含鉀、鈣、鋅等微量元素，可幫助代謝，促進消化之功效；竹笙有豐富蛋白質及胺基酸，可幫助提升人體免疫力，另外，脂肪較低，可幫助避免食入過多油脂，此料理適用於冬日進補使用。

想保養，保健品怎麼吃？

暢銷健康食品報給您知

現代中老年人愈來愈注重養生，吞顆保健食品是最簡便的方式，但要如何對症選用，讓專業營養師告訴您。

諮詢�瓈d驊娟（長青藥局營養師）　文�瓈d靜美

過去中老年人在盡力養育子女之餘，幾乎不太重視自己的健康，待子女長大了，老年父母的養生保健，也多靠子女關心，孝順的子女們買這買那的幫年事已高的父母購買保健食品，希望父母更健康。
不過現在時代不同了，很多營養師及藥師們都發現，已經有很多中老年人會自己購買養生保健的產品，「健康要靠自己，孩子們夠辛苦了，不要增加孩子們的負擔。」

長青藥局營養師吳驊娟指出，目前市售的保健食品，對中老年人而言，最暢銷的類型有以下幾種：

＜綜合營養補給＞
對於一天只吃一、兩餐、飲食不均衡，或常吃速食、便利商店食物的人來說，往往會有營養不均衡的問題，綜合維他命可做為營養補充品，補足未攝取到的其他營養成分。

綜合維他命是一般最常用的保健食品，雖然不會有太大的危險性，但也不可攝取過多，適量即可。

＜保護心血管健康＞
例如深海魚油、海豹油、DHA、納豆、紅麴、山楂等的保健食品。深海魚油、海豹油等有降低血管中膽固醇的功效，納豆、紅麴則可直接減少膽固醇的合成；DHA可增加體內血液中的含氧量，山楂則對心血管的保護有幫助。

不過，曾中風、有在服用抗血栓藥物的患者，則不建議服用這類的保健食品。

＜保護肝臟、消除疲勞＞
例如含有維他命B群、朝鮮薊、五味子、薑黃、蒲公英等的保健食品。有B型肝炎或C型肝炎帶原，但肝指數不高的患者，可以維他命B群來保養；平時喝酒、吃肉比較多的人，可用含維他命B群或朝鮮薊的保健食品來保養，但維他命B群、朝鮮薊、五味子、薑黃、蒲公英等者互相作用，對肝臟保護的效果會更好。如果平時睡眠品質還不錯的人，可用低單位的保養品即可，但若平時睡得不好，壓力又大的人，維他命B群的含量就必須是高單位的產品比較適合。

不過，國人很喜歡吃所謂的保肝丸類藥物，其實，保護肝臟所需的原料即為維他命B群，平時飲食均衡、作息正常的人，自然能保護肝臟，是不需要服用保肝丸的。

＜減重、抑制食慾＞
例如含仙人掌、武薛葉、白腎豆、藤黃果、綠茶、寒天等萃取物的保健食品。仙人掌可抑制食慾、增加飽足感；白腎豆可加速澱粉代謝，很適合喜歡吃米食、糕點類食物的人；藤黃果可促進脂肪代謝。
過去只有年輕妹妹或產後婦女比較會購買減肥產品，但近年來50~60歲以上的中老年人，尤其是肚子大大的男性，自行購買減肥商品的不在少數，是另一個熱門族群。使用時可搭配維他命B群，或在吃大餐前先使用抑制食慾的產品。不過，這類產品只能使人不要愈來愈胖，真要減肥消脂，仍需要少食、多運動；而且每個人肥胖的原因不同，建議選擇適合自己的產品，不要一味的聽信廣告。

＜改善視力退化、眼睛不適＞
例如含葉黃素、藍莓、山桑子、維他命B12、魚肝油等的保健食品。近來眼睛不適的中老年人很喜歡買含葉黃素的保健食品使用，雖然缺乏葉黃素會造成看東西模糊等症狀，但它只對視力模糊的部分有助益，因此還是選擇含有促進血液循環、幫助視神經等的複方比較好。

有些老年人容易有視茫茫、眼睛乾澀、流淚、飛蚊等症狀，有過敏問題者在季節變換的時候容易有眼睛癢等問題，因此常會自行到藥房購買含類固醇或抗生素的眼藥水來點，小心長期下來可能反而造成眼睛的病變。

＜強健骨骼、預防骨質疏鬆＞
例如含葡萄醣胺、鈣、軟骨素、膠原蛋白、維他命D3、貓爪藤等的保健食品。不論是葡萄醣胺或含鈣成分，這類保健食品其實不少，很多產品也都添加了鎂、銅、鋅、錳等其他成分，購買時可依自己的需求，選擇某種成分比例加重的產品。

不過要注意的是，保健食品並不是仙丹，所以若想像廣告一樣扛著單車走斜坡、揹著老婆上山等，光靠吃保健食品是不夠的。

＜預防及改善更年期障礙＞
例如大豆異黃酮、月見草油、蜂王乳等。若懷疑自己有更年期障礙，可就醫檢查，確認後再使用保健食品保養；或者未到更年期時先「存本」。豆漿、黑豆等都含有豐富的大豆異黃酮，對更年期症狀的改善有幫助。

＜預防及改善攝護腺肥大＞
例如南瓜子油、玉米鬚、茄紅素等。男性罹患攝護腺肥大者非常多，因此十有八、九的男性都會擔心自己將來有此問題。不少男性有大口喝酒又愛吃肉的習慣，而有些人稍有不適即買藥服用；其實，高脂肪食物及胡亂服用抗生素等藥物，加上現代人往往有水喝得不夠的問題，未來罹患攝護腺肥大甚至攝護腺癌的機率會大為提高，因此需多加注意。

要注意的是，若已有攝護腺肥大，則光吃保健食品是無法改善的。

＜預防及改善泌尿道感染＞
例如蔓越莓，或益母草、當歸等漢方中草藥。若平時作息正常，只是偶爾喜歡吃冰、或性行為後常覺不適，可用早期流行的嗜鉻乳酸桿菌產品，來改變病菌喜歡的酸性環境；但若是夜貓子、常穿緊身衣物等生活習慣較不好的人，則以蔓越莓等的產品會比較適合。

＜維持腸道健康、排便順暢＞
例如山楂、益生菌、酵素、高纖食品等。有些人就會有口臭、常頭痛等症狀，一問往往還有排便不順的問題；成年人便祕者，也比較容易長青春痘、皮膚變差、頭痛、身材變形等問題，因此排便順暢很重要。

＜抗老化＞
例如葡萄籽萃取物、左旋C、維他命E、玻尿酸、膠原蛋白等。近年來抗老化的產品愈來愈多，加上重視養生，現在50歲的人往往與過去30歲的人一樣年輕。抗老化不只在外觀，內在的生理機能也一樣重要，才能活得老又健康。

＜預防掉髮＞
例如維他命B群、鋅等。現代人染、燙頭髮的頻率增加，職場壓力又大，即使是女性，掉髮嚴重的也愈來愈多，所以目前藥房裡抗落髮產品的銷售量，往往比治陽痿藥物的銷售量還高。缺乏維他命B群或鋅等的人毛囊不健全，容易掉髮；但若已有落髮問題，則光靠保健食品是不夠的，可就醫改善，並維持正常的生活作息。

常見保健迷思

◎綜合維他命與維他命B群的作用有何不同？
答：綜合維他命乃是維他命A、D、E、K、葉酸、鐵等礦物質及維他命B的綜合營養補給品，適合偏食、飲食攝取不均衡、食量過少的人。而依其中維他命B的含量多寡，又可分為低、中、高三種單位，對於常熬夜、新陳代謝差、容易感覺疲勞的人，維他命B的需求量也比較大，所以要攝取中、高單位的綜合維他命，才會有顯著的改善。若三餐及作息均正常，但常沒什麼精神，則可選擇維他命B群即可，免得營養過剩；要減肥的人，也可以搭配維他命B群使用。

◎眼睛乾、痠、澀是用眼過度或老化的現象，只要點個眼藥水，或吃一下葉黃素就能改善？
答：鼻炎或鼻子過敏患者，常會有眼睛癢、紅、乾澀、分泌物多、黑眼圈、眼袋，甚至痠痛的狀況。如果眼睛症狀是因為鼻炎、或鼻子過敏等引發的，就應當接受治療，才能有效改善。常隨意點眼藥水，小心未來眼睛產生病變。

◎電視媒體介紹過的品牌才是知名品牌，品質才有保障？
答：廣告只要花錢都可以播出，商品知名度也可以靠宣傳來提高。其實，只要是合格的藥廠或生技食品廠製造，並通過政府機關檢驗、合格上市的產品，即可安心食用。民眾應正視自己健康的問題，挑選真正符合自己需求的保健品，才能達到健康的目的。

◎保健食品可代替藥物嗎？
答：不論藥品或保健食品，都必須先找出病因，才能對症治療或改善。一旦找出病因，藥物用來治療，保健食品用來保養；如果生病了卻要靠保健食品來改善，是很困難的。

感冒成藥 買對了嗎？

買對藥、才能治好病

哈啾！感冒了，許多人會自行到街頭藥局購買感冒成藥，感冒藥種類多，如何選？如何吃？才能對症下藥？

諮詢�角S霖（長青連鎖藥局藥師）文�瓈d靜美

秋末冬初，正是感冒的好發季節，不少民眾會自行到藥局購買感冒藥服用。長青連鎖藥局藥師楊又霖指出，最近到藥局購藥的患者中，十有七、八是因為感冒而前往購買感冒藥服用的。不過在購藥之前，最好先了解如何選擇感冒藥，以免吃進一大堆不必要的成分，傷身又治不了病。


感冒藥的成分與種類

坊間的感冒藥種類琳瑯滿目，先了解感冒藥的成分與種類，才能買對藥、治好病。楊又霖指出，許多藥廠都推出依症狀來區分的不同系列感冒藥，目前市售感冒藥，大致可分為綜合感冒類、止咳化痰類、鼻炎類等三種，各有許多不同的成分與廠牌；而劑型則可分為錠劑、膠囊、糖漿、粉劑、熱飲等多種選擇。

＜綜合感冒類＞
楊又霖表示，市售感冒藥以綜合感冒類的藥物最多，不過患者的主要症狀不同，還是有許多不同成分的選擇。例如

－綜合感冒藥最常見的成分是Acetaminophen（乙醯胺酚），它是感冒藥中最常使用的止痛退燒藥，可緩解頭痛、牙痛、經痛、關節疼痛等症狀。
－Chlorpheniramine Maleate，它是一種長效型抗組織胺，可緩解流鼻水症狀。
－Noscapine為強力止咳成分，並具有支氣管擴張的作用。
－dl-Methylephedrine同樣具有支氣管擴張作用，可緩解感冒引起的咳嗽。
－Caffeine（咖啡因）具有中樞神經興奮作用，可降低感冒引起的嗜睡及疲勞等症狀，但因具有成癮性，所以不可過量使用。

＜止咳化痰類＞
－Dextromethorphan，屬於一種非麻醉性的鎮咳劑，是目前最常見的止咳成分。
－Noscapine也常出現在止咳化痰類感冒藥裡，為強力止咳成分，可抑制咳嗽反射，具有支氣管擴張的作用。
－Potassium guaicol sulfonate則具有祛痰作用。

＜鼻炎類感冒藥＞
－Pseudoephedrine HCL，具有血管收縮作用，可緩解與鼻炎、鼻涕有關的鼻塞。
－Chlorpheniramine Maleate也常出現在鼻炎類感冒藥裡，是一種長效型抗組織胺，可緩解流鼻水的症狀。

不同症狀，選擇不同

楊又霖指出，為了使一顆藥就能解決多種不同的症狀，很多感冒藥都是綜合多種成分的複方。但是民眾往往有一種錯誤的觀念，不管什麼症狀，反正只要吃綜合感冒藥即可，一定有一種成分可以達到功效，還可「順便」預防其他感冒症狀發生，其實這是錯誤的觀念。

例如曾有一名患者，常到藥局買感冒藥，後來她才知道這名患者並不是常常感冒，而是常頭痛，其實只要吃止痛藥即可。楊又霖建議，感冒服藥只是改善症狀，所以只要以症狀療法即可，例如頭痛則服用止痛成分的藥物，不需要多吃進止咳、緩解流鼻水等成分，以免增加肝腎負擔。

而由於感冒藥有多種不同的劑型，楊又霖建議，成年人可選擇方便的綻劑或膠囊，兒童則可選擇糖漿或粉劑；至於老年人，如果吞嚥能力正常，可選擇綻劑或膠囊，吞嚥能力較差者則最好選擇糖漿或粉劑。至於熱飲類，則是在輕微感冒或感冒初期時服用，症狀較嚴重的感冒，效果可能不盡理想。

同一種劑型的感冒藥也有多種不同的選擇，她表示，以感冒熱飲為例，有些不含止咳成分、有些以緩解流鼻水為主，建議可依自己的症狀來選擇適合的廠牌。

此外，在選購感冒藥時，還要注意患者的其他病況。例如患有嚴重高血壓、青光眼、甲狀腺機能亢進等的患者，就不建議服用含有Pseudoephedrine HCL的感冒藥，因為此一成分會使血管收縮，導致血壓升高、心跳加快等。本身還有其他疾病的患者，在購買感冒藥時，最好先向專業藥師諮詢，或到醫療院所看診後再由醫師開藥。

感冒成藥　非人人適合

楊又霖提醒，成藥是固定的劑量，無法因人調整，因此慢性疾病患者、重症患者、老年人、嬰幼兒、孕婦或對某些藥物過敏等患者，不建議自行購買感冒藥服用，感冒時最好就醫治療。

而感冒最擔心的是引起併發症，所以在「感冒」過於嚴重、過久或出現其他症狀時，不能只吃感冒成藥，最好就醫檢查治療。例如發燒持續不退，應立即就醫檢查，而不是擅自增加退燒藥的用量；咳嗽很少超過2周，因此一旦咳嗽超過4周以上，最好到醫院做胸部X光檢查，以防罹患肺結核等其他疾病；又如感冒的頭痛很少嚴重要真的嘔吐出來，因此一旦頭痛合併嘔吐，恐有腦炎、腦膜炎等之虞，最好盡快就醫檢查。

購藥常見迷思

Q：不管頭痛、牙痛、胃痛、關節痛等，只要吃止痛藥就可以了？
A：止痛藥也有很多不同的成分與功效，例如Acetaminophen（乙醯胺酚），具有退燒止痛效果，對於頭痛、牙痛、經痛、咽喉痛等有緩解疼痛作用，但它不具有消炎作用，所以如果是關節疼痛，則應該選擇含有NSAID成分的止痛藥來緩解，它具有止痛、退燒、消炎等作用。而如果是胃痛，大多與胃酸有關，因此應選擇中和胃酸或抑制胃酸分泌的藥物，而不是一般的止痛藥。

Q：感冒成藥比醫師開的感冒藥效果差？
A：若是感冒初期、且沒有藥物過敏問題的患者，使用感冒成藥時，只要依照藥盒上的標示服用，對於緩解感冒症狀，都是有效且快速的，效果不會比較差；但若是慢性疾病、重症患者、老年人、嬰幼兒、孕婦、或對某些藥物過敏等患者，感冒時還是就醫為宜，不要自行購買感冒成藥服用。

Q：感冒糖漿要一次喝一整瓶才有效？
A：感冒糖漿喝起來甜甜的像糖水，不少民眾喝感冒糖漿像喝補品似的，覺得喝愈多愈有效，從不遵照外盒標示服用，往往一次一瓶、一天三餐飯後各一瓶，甚至一次買好幾箱回家囤積。其實目前大多數的感冒糖漿，雖已不含容易上癮的可待因成分，但許多仍含有咖啡因等成分，喝多了還是有上癮的可能，且藥吃多了更會造成肝腎負擔，提醒患者還是應依照外盒標示服用為宜。

半數產婦，產後情緒低潮

焦慮、易怒、哭泣、失眠 產後憂鬱有輕重之分，「產後情緒低潮」治療通常以諮商或心理支持為主，但「產後憂鬱症」則必須合併藥物治療。 諮詢�畍i育彰（台安醫院婦女心身醫學主治醫師）　文�畧租Q卿 原本開朗樂觀的小美，生產幾天後開始心情煩躁、不愛說話、吃不下月子餐、也不想照顧寶寶，家人以為小美是身體不適所以心情不好，陪著她來到身心門診，診斷發現是輕微的產後憂鬱，不需吃藥治療，經過幾次的會談與心理治療，原先困擾的症狀都不見了。 台安醫院婦女心身醫學主治醫師張育彰表示，「產後憂鬱」的發生包括生理、社會、心理的因素，例如荷爾蒙與生理的變化、生產過程的精神壓力、照顧嬰兒的壓力、睡眠不足、擔心身材走樣等。好發於原本有身心疾病、嚴重經前症候群、意外懷孕、墮胎及懷孕晚期情緒不穩的產婦。 張育彰指出，「產後憂鬱」由輕到重分為： 1.產後情緒低潮： 發生率約50~80﹪，產後3天出現，最多不超過2周。症狀包括情緒低落、焦慮、易怒、哭泣、頭痛、失眠、等等，對嬰兒表現喜怒不定的矛盾反應，自認沒有哺育照顧能力。治療通常以諮商或心理支持為主，預後良好。 2.產後憂鬱症： 發生率約10~20％，產後2周逐漸出現，病程可能延續6~9個月。症狀和憂鬱症相似，包括情緒低落、疲憊、睡眠障礙、食慾變化、專注記憶差、罪惡感等等，對嬰兒照顧過度耽心、害怕傷害嬰兒或照顧疏失、甚至自責出現自殺或帶嬰兒一起尋死的念頭與行為。下次產後復發比率約20~30%。治療需抗憂鬱劑等藥物與心理治療，療程約6~9個月，嚴重時需住院治療。 3.產後精神病： 發生率約千分之1~2，產後數周或遲至1年才發作。早發型產後3周內發作，晚發型產後三周後發作，症狀包括情緒激動、起伏不穩、哭泣、失眠、神智不清、罪惡感、有嬰兒死亡、被掉包等妄想與幻覺，國外統計患者有５%的自殺率及４%的殺嬰率，因此務必要積極治療。 張育彰提醒，產後憂鬱是可以治療的，但不是好好坐月子調養就可以恢復，一定要早期發現並正確診斷接受治療。

老花眼鏡配不好，會頭暈

眼頻率高，老花提早報到 近視跟老花的度數是不同的，若因自己有近視眼而忽略老花眼的矯正，很可能會造成老花眼的度數增加。 諮詢�畍i雲翔（三軍總醫院眼科主治醫師）文�畧租Q卿 老花眼，是年過40的人不想面對的問題之一，由於現代人用眼需求量大，眼科醫師發現，老花眼年齡已有下降的趨勢，甚至下探至35歲。 大家都聽過老花眼，但其實不是很清楚到底什麼是老花眼？三軍總醫院眼科主治醫師張雲翔解釋，正常眼睛在看近距離物體時，眼睛裡的睫狀肌必須收縮，改變水晶體的屈光度，讓光線聚焦在視網膜，這個作用稱為「調視」。人類的眼睛隨著年齡增加，其調視能力會逐漸降低，大約到了40歲會降到一個臨界點，此時近距離工作必須靠眼鏡輔助，這就是老花眼。 老花眼本是正常的生理狀況，眼睛隨年齡增長調節能力下降而導致，簡單比喻就是年輕時眼睛就像是傻瓜相機，不同距離可輕易自動對焦，年紀大時就像是手調對焦相機，看遠近不同的東西變得費力。 症狀－近距離用眼疲勞 張雲翔說，老花眼最典型的症狀就是近距離用眼容易疲勞，閱讀距離愈來愈遠，近距離工作時間愈來愈短。 而造成提早老花的因素，張雲翔表示，主因應是長時間近距離用眼，或是過度遠近變化用眼，導致眼睛調節能力下降，而讓老花提早到來。 根據最新發表的一份針對北、中、南眼科醫師進行之「老花眼臨床病例調查」發現，國人老花眼年齡已從過去約40~45歲間開始，下探至35歲，45%的受訪醫師認為老花眼有年輕化的趨勢。而提早老花的好發行業，前三大排名分別為電腦工程師、老師及電玩動畫師，這三大易提早老花眼族群的生活習慣不外乎需要長時間使用電腦，閱讀、文書工作等，均為長時間近距離的大量用眼。特別的是，受訪醫師近6成認為提早老花的族群具城鄉差異，可能的原因為都會區工作形態近距離用眼需求較大。 一旦有了老花眼，當然就要配鏡進行矯正。但調查中發現，許多老花患者對老花眼的認知不足且缺乏正確的老花矯正及保健觀念。高達6成受訪醫師認為患者常會對老花眼問題不加以理會，逾3成的受訪醫師認為患者會和他人共用老花眼鏡，甚至達50%的醫師認為老花眼患者常至非專業光學通路選購老花眼鏡，如菜市場、地攤等。而受訪眼科醫師認為老花患者不矯正老花眼的原因，最常見為怕戴了老花眼鏡之後顯老、認為自己的老花眼度數尚淺、不服老或者不適應老花眼用鏡方式、有的則是不想與既有近視眼鏡交替使用。 選用合適的老花眼鏡 針對不少民眾認為近視者的老花症狀會減輕，而輕忽老花眼問題甚至不進行視力矯正，張雲翔表示，近視跟老花的度數是不同的，若因自己有近視眼而忽略老花眼的矯正，很可能會造成老花眼的度數增加；而沒有經過專業驗光師的驗配自行購買老花眼鏡，例如到菜市場或地攤自行購買老花眼鏡，容易因配鏡不當造成患者眼睛酸澀不適應、頭暈頭痛、噁心、想吐，甚至是因視差暈眩容易在上下樓跌倒而意外導致骨折，影響的就不只是視力健康。 目前老花鏡片有三種選擇： 1. 單光鏡片（傳統老花眼鏡）：只能看近距離物件，看遠看近要兩付眼鏡不方便。 2. 變光鏡片：只能看到遠、近距離物件，從看遠到看近影像會有跳躍不自然感。 3. 多焦點鏡片：能看清楚遠、中、近距離物件，鏡片外表與一般鏡片相同，價格較高。新一代的多焦點鏡片，看近視野區比傳統多焦點鏡片大20%。 考慮現代人因為常工作使用電腦、長時間近距離用眼的需求較大，並解決看遠看近配戴不同兩付眼鏡的困擾，張雲翔建議，老花眼患者可以選擇配戴多焦鏡片來矯正老花眼，提升生活的便利性。 張雲翔指出，在配戴老花眼鏡時，最好能接受專業驗光師或眼科醫師的視力檢查及用鏡指導，並考慮自己眼睛適應鏡片的能力、及依照個人用眼需求選擇不同功能的鏡片。最重要的是，有老花現象要及時矯正，才是維護眼睛健康的正確做法。 老花眼評量表 本評量表僅供評量參考，勾選的項目愈多，表示您愈有可能已有老花眼徵兆。視力狀況須以專業眼科醫師實際檢測為據。 □ 1. 實際年齡超過40歲 □ 2. 近距離閱讀需超過40公分才能看得清楚 □ 3. 如果是近視族，以前可以戴著眼鏡近距離工作，現在近距離工作時會想把眼鏡拿下來。 □ 4. 愈來愈不喜歡閱讀或近距離工作，或工作時間愈來愈短 □ 5. 遠近交替用眼時，需要幾秒鐘才能聚焦 □ 6. 適當光線條件下，近距離用眼一段時間後較過去易感到疲勞（如眼睛痠痛，流淚，乾澀，眉心痛，頭暈，頭痛等） （資料提供：三軍總醫院眼科主治醫師張雲翔）

治療香港腳 可根治

擺脫菌男黴女的封號 文�瓈鶿F純　諮詢專家�𤾂ㄩ謢X醫院皮膚科主治李俊諒 若處理不當，香港腳更可能會變成香港手、股溝癬、灰指甲等等的疾病。 若你習慣光著腳在家裡、浴室，甚至是公共游泳池或是泡湯的地方走來走去，將有可能染上香港腳；如果已經感染香港腳，可以用熱水洗襪子，將腳菌徹底殺死，才不會傳染給家人，因為若處理不當，香港腳更可能會變成香港手、股溝癬、灰指甲等疾病。 別耽誤就診最佳時機 患有香港腳的患者不但常常難以啟齒，對女性所造成的困擾也不少。童綜合醫院皮膚科主治李俊諒表示，俗稱的「香港腳」其實就是「足癬」，最常見的症狀包括有異味與指尖容易產生潮濕及潰爛的皮膚；最佳預防的方法就是要每天更換乾淨的襪子，衣物則是要曬到完全乾，才能夠穿在身上，因為乾燥的環境，才能防止徽菌的滋生以及感染。 李俊諒說明，在診間經常發現女性香港腳患者的比例並不少，其實男女性罹患香港腳的機率是一樣的，但是女性多半會因為不好意思而延遲了就診的時機，而且患者通常會自行嘗試訪間流傳香港腳藥膏或泡藥浴，甚至是一些偏方，試過沒有效果之後才會來醫院求診。 患有香港腳的女性比起男性會成有更多的影響及困擾，像是在朋友面前脫掉鞋子，香港腳會發出過重的異味，不僅有礙顏面還影響了社交。 對症、對藥與耐心 　 李俊諒提醒，一旦發現趾間或是腳底有脫皮、水泡；後腳跟有厚底、脫皮或龜裂等狀況，就有可能是香港腳了，而不是要到癢或潰爛才是罹患香港腳。而香港腳是由黴菌引起的疾病，在治療上要強調「二對心」，即是對症、對藥與耐心。 　 香港腳的治療是要長期抗戰的，因為黴菌的治療需要在表面皮膚完好後再能治療，需要2周的時間才能將孢子完全殺除；黴菌若是侵犯到指甲即俗稱的「灰指甲」，則需要吃藥3個月左右，才能完全將黴菌殺死，所以患者一但失去耐心中途放棄，下次的治療就要更久，所以一定耐心接受治療，千萬別聽信偏方，以免錯失治療良機。

經常背痛 脂肪瘤惹禍

不治療可能傷害心肺功能

文�瓈鶿F純　諮詢醫師�寗悒迠E所整形美容科主治醫師黃季怡

有些脂肪瘤會因為生長的部位或長的太大，造成外觀受到影響之外，也可能因脂肪瘤深入到筋膜或是壓迫到旁邊的結締組織會引發疼痛。

您經常會莫名的背部痠痛嗎？還是手肘長期有痛點？甚至是經常呼吸不順？這些原因有可能是因為脂肪瘤壓迫神經而引起的疼痛，而國人脂肪瘤的發生率為1/100，只要用手觸碰都摸得到。

一名中年男子近半年來因為下背持續疼痛而就醫治療，透過肌電圖檢查發現，這位先生的脊椎側邊有突起的腫塊，經過專業醫師診察，竟是脂肪瘤；醫師強烈懷疑這位先生半年來的下背痛，是因為脂肪瘤壓迫到神經所造成的，之後經過手術取出5元硬幣大小的脂肪瘤，下背痛的症狀也消失了。

良性脂肪瘤4大特性

書田診所整形美容科主治醫師黃季怡表示，臨床上，除了有些脂肪瘤會因為生長的部位或長的太大，造成外觀受到影響之外，也可能因脂肪瘤深入到筋膜或是壓迫到旁邊的結締組織會引發疼痛，特別是當脂肪瘤生長的位置壓迫到神經的時候，甚至會造成神經症狀，而影響功能。脂肪瘤通常和遺傳有關，最常長在四肢和驅幹，因此若發現身上任何地方有腫瘤，最好還是請專科醫師診斷。

黃季怡指出，一般來說，良性的脂肪瘤會有4大特性，可以作為初步判斷的依據：

1.生長緩慢，且長在局部部位。
2.邊界清楚，最外層有包膜包住。
3.分化好，質地與色澤接近正常組織。
4.可能會壓迫周圍組織，但不會轉移。

外科手術切除脂肪瘤

黃季怡說明，當發現身上有脂肪瘤且經醫師確定為良性時，一般會利用外科手術來切除，效果都不錯，但人體只要脂肪，就有可能發生脂肪瘤，因此即使切除也可能再發生；另外，對於多發性脂肪瘤患者，醫師會經由 個迷你切口配合膨脹麻醉髮吸除鄰近的數個脂肪瘤，以減少疤痕數量，恢復的情況也比較好。

黃季怡提醒，當您發現身上的腫瘤又大又深，邊界不明顯，再加上有家族惡性疾病遺傳病史，就要考慮有可能是惡性脂肪瘤，應找醫師做進一步的診斷。

中西藥併服，有何禁忌？

服用中藥常見問答集

吃中藥，有飲食禁忌嗎？中西藥一起吃，有影響嗎？科學中藥粉可以直接倒入口中嗎？此文解開您的疑惑。

諮詢�瓈d宿真（台北市立聯合醫院仁愛院區藥劑科藥師）文�畧租Q卿

台灣民眾看中醫門診的人口不少，但對於如何正確服用中藥，仍然存在許多疑問，針對中醫門診中民眾經常詢問的相關問題，台北市立聯合醫院仁愛院區藥劑科藥師吳宿真提出解答，供民眾參考：

Q：我看完門診，拿到的是科學中藥，該如何吃比較正確？

A：一般會建議與水混合後再喝，沾於杯上的殘渣再用一些水沖沖，送入口中。不建議把藥粉倒入口中才喝水，避免藥物在食道中沾黏或嗆到。

至於該用熱水、溫水或冷水來混合藥粉？則要看所服用的藥物種類，丸、散等固體藥劑大都是用溫開水服送，湯藥也多是溫服，如治寒證用熱藥宜熱服，但治炎症出血的藥或清熱藥之湯劑，宜用冷服。

Q：醫師會交代我飯後服藥，飯前、飯後或空腹服用時間的遵守，真的這麼重要嗎？

A：飯前、飯後或空腹服用，主要是依病情和藥性而定。中藥最好不要與食物同服，在兩餐間服用最好。補益藥，如補中益氣湯或治療腸胃疾病的藥、瀉下藥宜在飯前一小時服用。祛風勝濕藥物、呼吸道疾病藥物或消食健胃藥，宜在飯後服用。驅蟲的檳榔、使君子宜於空腹服用。

Q：服用中藥，需要注意不能吃什麼食物嗎？

A：服中藥不要同時服用茶（除非醫師特別指示）、牛奶或咖啡，以免藥效降低或引起不良反應。服補益藥時，不宜吃蘿蔔、竹筍、芥菜、芹菜等。然而有一些人亂服人參後出現胸腹脹悶不舒服等症，反可用蘿蔔來消導。至於服寒涼性質藥或清熱涼血藥時，則避免吃酒類、胡椒、咖哩、辣椒等食物。若服溫熱性質藥（如：肉桂、砂仁、花椒等）則應避免吃生冷瓜果及冰涼食物。一般來講，服藥（尤其是服健脾胃藥）時，宜少食豆類、肉類、生冷食物及其他不易消化的食物。肉類因不易消化吸收，多吃對胃腸功能已減退的老年人來說，往往不堪負荷。

Q：我是慢性病患者，平常就有服用西藥，也常吃維他命，如果也要服用中藥，必須注意哪些事項？

A：如需服用中西藥時，兩者最好相隔兩小時，且事先告知醫師。很多人在服用中藥的時候又服用西藥，甚至又服用一些保養品，如綜合維他命、鈣片、銀杏、大豆異黃酮……等等，簡直不知該如何排時間來吃這些藥。當然，最基本的是不要和茶、牛奶、咖啡一起服用。中藥多為天然植物，但每一種中藥含的成分多，仍會和西藥中的化學物質產生反應。有些中藥會降低西藥的作用，有些則升高西藥的作用。以下舉一些例子：

（1）中藥中的牡蠣、石膏、龍骨、石決明等和四環素一起服用，會降低四環素類吸收影響療效。
（2）中藥如山楂、烏梅、女貞子、五味子等和碳酸氫鈉同時服用，會降低療效。
（3）中藥中的烏梅、山楂、女貞子、五味子、山茱萸等，和磺胺類藥一同服用，會增加尿結晶的形成，損害腎功能。
（4）甘草和西藥的高血壓藥、利尿劑、抗凝血劑、抗血小板劑、纖維蛋白質分解劑、糖尿病用藥、皮質類固醇併服皆要注意。
（5）含草酸（oxalic acid）之食物（如菠菜）食用兩小時不要服用碳酸鈣及鈣補充劑，因為會形成不溶解之化合物不易吸收。
（6）白芷、大茴香、阿魏與西藥抗凝血劑、纖維蛋白分解劑併用，會增加出血風險。併用時要小心出血癥候及症狀。
（7）丹參、薑黃素、黃耆、蒲公英、丁香油、芹菜、山桑子、月見草、黃芩、當歸、山楂等與西藥之抗凝血劑、抗血小板劑、纖維蛋白質分解劑併用，有增加出血的風險，故應謹慎。
（8）當歸會增加降血壓藥（如：Nifedipine）之藥效，併用時要緊密監測血壓。
（9）人參會加強糖尿病用藥之作用及高血壓用藥（如：Nifedipine）之副作用，併用時要注意。

前面提到的中藥，如黃耆、當歸、月見草、山桑子、山楂等為民眾常會自行購買的藥材及保健食品，使用時要注意所併用之西藥。

其他如魚油、銀杏也是民眾常會自行購買或從國外帶回來，此兩種藥與口服抗凝血劑併用有增加出血之風險，應避免同時使用。

以上，各中西藥交互作用影響大小不一，但一般中醫師不會只開一味藥，大都依君佐臣使配合多種藥物使用，一味藥的劑量一般不會太大，故可減少其交互作用之影響，但同時服用中西藥時，還是要告知醫師。

澱粉類，低溫烘培最好

澱粉類，低溫烘培最好 美食當前，拒絕致癌物 文�畧\若雲　諮詢專家：台安醫院營養師李嘉珮 烘培溫度超過130度，澱粉類食物就易產生丙烯醯胺，160度以上甚至會大量出現，其中又以炸薯條產生的量最大，堪稱頭號殺手。 澱粉類食物是每人每日必需攝取的六大類食物之一，但你吃的澱粉類食物健康嗎？最常聽到的就是油炸薯條在經過高溫處理後會產生致癌物；到底要怎麼吃澱粉類食物才安心呢？現在我們就請營養專家帶領你一手掌握澱粉類食物的健康密碼。 你是一天只吃3碗澱粉類食物的輕量級，或是4、5碗的中量級，甚至是6碗以上的重量級？不管你食量如何，每日飲食應以五穀根莖類為基礎，它是你每日活動所需熱量的主要來源哦！這樣的「核心食物」，當然要弄清楚怎麼吃最健康。 避免吃下致癌物 台安醫院營養師李嘉珮表示，澱粉成分中最主要的是醣類，並含有少量的蛋白質。常見的澱粉類食物，除了我們每天食用的米、麵、穀類製品外，還有玉米、地瓜、南瓜、芋頭、蓮藕、蓮子、薏仁、山藥、栗子、菱角、紅豆、綠豆、花豆、馬鈴薯、豌豆仁等。 這些都是對身體有益的食材，但經過油煎油炸的高溫烹調已被證實會讓澱粉類食物產生有毒物，包括自由基、反式脂肪酸及丙烯醯胺等，嚴重時甚至會造成致癌性。醫學研究證實超過180度以上的油炸烹調方式是最不健康的，經常吃油炸食物跟罹患癌症間的確存在著相關性；另外，高溫烘焙的方式也應改為長時間的低溫烘焙。 什麼是丙烯醯胺？ 是一種有神經毒性，可能會造成記憶喪失、幻想、想睡、平衡失調的化學物質，從動物試驗中已發現有致癌性、會造成遺傳突變。 低溫烘焙好處多 打開一本本美味的烘焙食譜，不管是主菜或是甜點，通常烹飪老師教的多是高溫烘培，180度到200多度的高溫很常見；但小心高溫既會破壞食物的營養，又會產生對人體有害的物質，對身體實在是壞處多多。 李嘉珮解釋，現在不妨試試健康的低溫烘培，用烤箱來幫你輕鬆做菜、健康上菜。建議你先預熱烤箱，以120~130度的低溫來烘烤食物，運用延長時間的方式來讓食物熟透。 為什麼要把溫度設在12~130度呢？因為超過這個溫度澱粉類食物就容易產生丙烯醯胺，160度以上甚至會大量出現，其中又以炸薯條產生的量最大，堪稱頭號殺手；原因在於馬鈴薯的天門冬胺酸含量高，經高溫烹調後會產生大量丙烯醯胺。至於一般速食店常見的炸雞，雖沒有大量丙烯醯胺的問題，但油炸所產生的自由基與反式脂肪酸仍不可忽視。 丙烯醯胺含量高的食物 薯條、洋芋片、油條、方塊酥、沙琪瑪、燒餅、麻花、炸番薯條、泡麵……等等。 3方法簡單烹調 李嘉珮指出，除了低溫烘焙外，還有什麼烹調方式也能讓我們吃得健康、吃得更心安呢？ 方法1原味水煮：水煮符合低溫原則，並可吃出食物的原味。若希望味道重一些，可以在起鍋時淋上油脂和醬汁；也可以用澱粉食材來煮清湯和濃湯，例如胡蘿蔔馬鈴薯排骨湯、南瓜濃湯等，具有排毒功能的地瓜不妨在煮飯時切塊加入，用電鍋一起煮，非常方便。 方法2蒸出營養：根莖類食物很適合用蒸的烹調方式，可以完整保持食材的營養，比如馬鈴薯泥、芋頭沙拉等。 方法3中火炒菜：中國人的傳統烹調方式是大火快炒，有些家庭主婦甚至等鍋子冒煙了才下鍋，但油煙不但對煮的人有害，高溫大火也很不健康；建議你最健康的炒菜方式應是中火下菜，不必先放油，加一點點水，最後在起鍋再加入些許食用油加以拌炒。 正確選擇食用油 雖然現在食用油的選擇琳琅滿目，廣告打得讓人眼花撩亂，不過，這些蔬菜油的不飽合脂肪酸含量都很高，遇熱不穩定，所以使用植物油時盡量不要高溫熱炒，另外降低熱炒的時間也是很重要的，營養師建議可以將堅果、種子類等天然油脂加入菜餚中，而減少精緻提煉油的使用，為您健康再加分。 想要有健康的生活方式，均衡飲食少不了澱粉類食物，而適當的烹調方式才能保障我們擁有一付好的身體，現在就一起來力行吃的健健康康吧！

當我們在休息的時候，對手卻正在進步!!

當我們在休息的時候，對手卻正在進步!!

在不景氣的現在，要賺個一、二十萬元，真的很不容易，很多人失業在家，縮衣節食地度日，苦苦撐著，比起以前經濟大好時的情景，真有天壤之別。 去看場電影吧！咦，「布萊德．彼特」是好萊塢的大明星耶！他主演過「大河戀」、「真愛一世情」、「危險情人」……又屢次在全球最性感男人票選中（戴銳斯國際的全球調查）名列前茅，真是個有特殊魅力的藝人。 幾年前，咱們台灣賣的豐田（TOYOTA）汽車，也曾經以「天價」的酬勞，邀請布萊德．彼特為新款車Altis做廣告，以爭取年輕客戶群。至於「天價的酬勞」，到底是多少錢呢？據了解，布萊德．彼特撥出了四個工作天，一天拍平面廣告，三天拍電視廣告，他的酬勞是「四百萬美元」，折合新台幣約「一億兩千萬元」！ 是不是嚇一跳？四天，立刻賺進一億兩千萬元，怎麼會有這種事？那豐田汽車答應了嗎？ 當然答應了，而且還派了一大堆人伺候他，不敢怠慢！而當廣告播出後，豐田汽車的銷售量與金錢回收，也大大超過預期。 我在想，四天賺進一億兩千萬元，換成是咱們陳水扁總統，以減薪後的月俸「四十四萬多元」來計算，他必須不吃不喝，連續當「二十四年的總統」，才會有同樣的收入啊！ 多年前在蘇格蘭的一個濕冷午夜，有兩萬多名拳擊迷，擠進亨登公園的一座戶外擂台，等著欣賞世界重量級拳王「泰森」的拳擊賽。 那夜，是個寒風刺骨、又下著毛毛雨的晚上，所有拳擊迷都精神抖擻地期待一場高水準的拳擊賽。泰森，是美國籍的前世界拳王，他在英國比賽的第一場時，於第二回合就擺平對手；而這場比賽，預定有十回合，大家很想看看，泰森能不能再擊敗新對手沙瓦雷西？ 比賽一開始，泰森就以炯炯的眼神，專注地看著沙瓦雷西；其實，沙瓦雷西有一百九十六公分高，是個很難對付的對手。然而，「一上場，就是廝殺的開始」；開賽才十二秒時，泰森即看準對方，狠狠地以一記左鉤拳，打在沙瓦雷西的臉上，沙瓦雷西踉踉蹌蹌倒退幾步，跌坐地上，花了五秒鐘，才掙扎地爬了起來。 此時，泰森絲毫不放鬆，繼續揮出重重的拳頭！裁判眼看沙瓦雷西像練拳的「沙袋」、「肉包」一樣，一直挨打，趕緊宣布比賽結束！可是，泰森仍然繞過裁判，又向對手揮了兩拳；這時，裁判立刻推開泰森，再次大聲宣布——比賽結束。 「啊？比賽結束啦？……怎麼這麼快，才三十八秒而已？」現場兩萬拳擊迷，莫不跺腳、唉聲嘆氣，也發出了陣陣噓聲！ 才「三十八秒」，泰森就輕鬆打敗對手，也立刻賺進「八百萬美元」，約新台幣「兩億四千多萬元」！是布萊德．彼特拍廣告酬勞的「兩倍」——兩億多！而這是阿扁總統不吃不喝，要連續當「四十八年總統」，才能賺到的薪水！ 當然，人生的價值並不是以「賺錢的多寡」來衡量，然而，出身貧民窟長大的泰森，豈是一夕成名的？他豈不是苦練一生，不斷地煎熬自己、鍛鍊自己，才有上台一較長短的機會、才能享有「拳王」的美名？而從小窮困不已的布萊德．彼特，豈不也是不斷地虛心求教、天天磨鍊演技，處處找尋機會、抓住機會，才有一展身手、財源滾滾而來的好運？ 人，愈努力，運氣愈好，好運愈多！ 人，有失敗的勇氣，才有成功的希望！ 我們或許會身陷在迷漫的雲霧中，混沌不明；但，有句話說：「穿過重重雲霧才是你」——一個頂尖傲群、卓然有成的你！ ----------------------------------------------------------------------------------------- 國立藝專影劇科畢業的李安，算是我的老學長，他對電影十分熱愛，一心想當導演。他在留學美國畢業後的日子裡，沒有工作，多年只靠老婆的薪水過日子，自己在家裡做家事，並研究電影；凡是有關電影的情節、拍攝手法、新科技、新創意……等等，他都一一剪報、潛心研讀、用心揣摩。正因為李安的堅定意念、充實的專業新知，加上太太的肯定，以及貴人和機會的相助，終於使他成為「國際級的大導演」！ 所以，失業，不要灰心，人生還是彩色的！ 貧困、挫折，不要絕望，人生依然充滿希望！ 所有「白手起家」的企業家，不都是走過極為清寒、困頓、飢餓的日子？只要我們「努力愈多，好運愈多——我是拳王啦！」 以「陽光態度」，掃除「灰色思想」，咬緊牙關、努力打拚，再苦的日子也終將過去！只要努力，苦難絕不會是永久的名詞啊！ 我們都看過人家打太極拳或練拳腳功夫。練功的人，首先要學的就是「蹲馬步」；馬步要蹲得穩、蹲得有架式，才能開始慢慢學習招式和武功！ 人也是一樣，必須踏實地打下穩健的基礎，才有可能以奇招致勝！ 不過，在挫折、苦難之時，正是磨鍊自我、深打基礎的契機；在窮困潦倒之時，也是上天有意的試煉與考驗！只要能「蹲好馬步」，琢磨出屹立不搖的性格，也就可以淬鍊出「炫人眼目的絕世功夫」啊！ 我永不忘記一前輩告訴我的一句話：「當我們在休息的時候，我們的對手卻正在進步啊！」所以，我提醒自己—— 「蹲好馬步」、心存「陽光態度」，人，才會不斷進步！ 「歪斜馬步」、顯出「懈怠態度」，人，就會一直退步！

微笑

相信奇蹟

朵朵小語

雙眼全盲的曠世奇人

在大陸廣東省，有一個奇特的名人，名叫劉鴻志，已經七十多歲；他雖然年紀大了、頭髮白了，而且雙眼全盲將近一輩子，但是他講話中氣十足，聲如洪鐘，非常開朗！而且，他還通曉十多種「中西樂器」，也是一位教授「少林拳」的教練，同時，更是一位懸壺濟世的醫生！
哇，這麼厲害？一個雙眼看不見的人，怎麼可能「樣樣精通、文武雙全」？
其實，這不是吹牛、亂蓋的，而是千真萬確的事實。
劉鴻志老先生說，他生於一九三○年，只唸過兩年的私塾；在七歲時，他因為發高燒，兩隻眼睛因而宣告失明、看不見，但也因此，他的聽覺變得非常靈敏，所有的學習，都靠著聽覺和觸覺來進行。
而劉鴻志的父親深怕他眼睛瞎了，日子會很困苦潦倒，就開始教他月琴，希望他有一技之長得以謀生餬口；可是，沒想到劉鴻志的音樂細胞很好、天賦極高，月琴一下子就學會了！後來，他陸續學了琵琶、三弦、古琴等一、二十種「中國樂器」；十三歲時，父親的朋友又帶他到城市裡學習「西樂」，所以，當時小小年紀的他，就開始為一些粵曲名角兒伴奏。
至於劉鴻志的一身好功夫，也是他父親擔心失明的他會被壞人欺負，就帶他去學武功、健身；父親本來只希望他學點防身的簡單功夫，沒想到劉鴻志也是塊學功夫的好料子，他透過聽覺，硬是學會了洪家拳、蔡家拳，也「聽會了」少林七十二種腳法、一百多種的拳腳功夫！後來，劉鴻志的二兒子要求跟父親學功夫，大家風聞他的好身手後，就有人登門拜師學藝，所以劉鴻志又成為「拳腳師父」。
現在，劉鴻志年事已高，但他卻還以行醫為樂，常為病人把脈、抓藥、診斷！有人問他：「你怎麼這麼厲害，還會中醫？」雙眼全盲的劉鴻志笑笑，然後以宏亮的嗓門說：「這也是我父親怕我眼睛瞎了，無法過日，所以就教我一些謀生技能，父愛造就了我的一切！」
人的一生，或順或逆，無法預料，但，有智慧的父親，懂得「給他魚，不如教他釣魚」的道理，讓雙眼全盲的兒子，造就出「極為不凡的一生」，甚至，比明眼人更加光明、璀璨！
台北南港研究院路的中研院宿舍一帶，過去曾出現「家電大盜」；竊賊闖空門十分囂張，卻只偷電視機、錄影機、音響等家電用品。後來，警方循線追查，發現一黃姓十三歲少年，正載著一台二十九吋電視機，行跡可疑，即加以逮捕！
黃姓少年在警方偵訊時坦承行竊，並供稱，他的爸爸媽媽都十分鼓勵他偷東西，並在他行竊得手後，一次給他兩千元當「獎金」，也幫他銷贓。
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「父愛造就一生」，真是令人感動、敬佩！
但，假若「父愛害了一生」，則真是令人感傷、難過！
人生的路，是父母的教導和自己的努力慢慢鋪陳而成，如果能夠「歡天喜地學功夫、敬天畏地學做人」，則我們的一生都可以快樂而不凡！
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每個人的生命，都有「又苦又長」的路要走，但要如何走，往哪裡走，完全看自己的「態度與智慧」。
知名模特兒王曉書小姐，是一位聽障人，從小就經常被嘲笑、欺負、排擠；但，她從未被挫折打倒，反而以一句座右銘「生氣不如爭氣」來鼓勵自己。
王曉書小姐曾說：「我不是不幸，我只是不便！」這句話，真是令我非常感動！很多人遭到挫折、或不如人時，就唉聲嘆氣、怨聲載道，甚至自甘墮落；但有些人則是自立自強，比別人花十倍、二十倍的功夫努力，不斷上進，因為，他們知道——「我沒有失敗的條件，我要更努力，才能闖出一片天」啊！
有個媽媽，過年時帶著念幼稚園的小兒子到廟裡燒香拜佛，祈求全家平安、事業順利、小孩功課進步。當媽媽和一大堆人虔誠地拜拜時，小兒子突然問：「媽，那麼多人都在拜拜，但神明只有兩個眼睛、兩個耳朵，他怎麼聽得到每個人拜求什麼？」
當媽媽正在思考如何回答時，這兒子似乎有所領悟地說道：「我知道了，其實，拜拜只是把自己的願望說出來而已，自己的事，還是要靠自己努力去做，對不對？」
的確，「自己的事，自己做」、「自己的路，自己走」，「天助，真的不如自助」啊！所謂「山不轉，路轉；路不轉，人轉！」遇困難時，人要懂得「心念轉」、「觀念轉」，不斷地激發生命的潛能，才會有傑出傲人的成績！
因此，「學習，是一輩子不能停止的事！」
就像本文中的劉鴻志老先生，雖然一生「眼盲」，卻學會了十八般武藝與技能，使他的生命更加豐盛！
而且，只要我們願意，生命的玫瑰仍然可以一樣美麗綻放，因為——
「承認自己弱點的人，就是最強的人！」

 

戴晨志幽默加油站

只要甜蜜

女人說不出的困擾

 

「那邊」發癢、分泌物異常，發出異味？

打噴嚏、咳嗽、聊得高興哈哈大笑，糟糕！濕答答的尿液，擋也擋不住。

你坐立難安，卻羞於說出口，提不起勇氣就醫？《養生》帶你探索女人「私密花園」的兩大困擾──尿失禁和陰道炎，並教你積極面對，勇於求醫，你就能遠離曖昧的尷尬！

【醫學小辭典】

＊尿失禁

尿失禁的定義為「無法用意識來控制的漏尿情形，尿液在不自主的情形下由膀胱向外漏出」。實際上，尿失禁是一種症狀而非疾病，導致尿失禁的原因很多，比如產後、便秘、慢性咳嗽、長時間使用腹肌工作、更年期、曾接受腹科手術等等。

＊陰道炎

顧名思義，陰道炎指的就是「陰道發炎」，通常因感染或陰道內細菌叢的改變導致，但也可能是非感染因素導致。最常見的陰道炎有3種類型：細菌性陰道炎（Bacterial Vaginosis）、念珠菌陰道炎（Vulvovaginal Candidiasis）和滴蟲感染陰道炎（Trichomoniasis），多重感染的情況比較少見。

陰道炎諱疾忌醫自找麻煩

陰道，是女性重要的隱蔽地帶，但是，陰道卻有個「陰魂不散」的好朋友──陰道炎。陰道炎廣效綜合療法，讓飽受折磨的女性，揮別陰道炎的痛苦陰霾。

舉凡和「陰道」沾上邊的疾病，女性總是三緘其口，然而，這卻是本末倒置的做法，讓「陰道炎」更肆無忌憚。事實上，大約80%的女性，一生中至少有一次受到陰道炎感染的機率，如果沒有及時接受治療，不但造成生活上的困擾，還可能導致各種後遺症。

美國韋恩州立大學醫學院婦產科系教授傑克醫生（Jack Sobel）提醒女性，平日應該注意3大類型的陰道炎（細菌性陰道炎、念珠菌陰道炎、滴蟲感染陰道炎）以及症狀，儘早接受適當的治療：「有時候，這3大導因的陰道炎症狀會讓人感到混淆，分不清楚究竟是哪一種感染，必須透過顯微鏡和細菌培植來檢測陰道液樣本。」

但是，任何症狀都是陰道炎的重要危險信號，因此，女性必須時刻保持高度警惕，一旦察覺異樣馬上求醫，接受適當治療，避免引發其他疾病。舉例：細菌性陰道炎會導致骨盆腔發炎疾病，進而造成不孕或子宮外孕，細菌性陰道炎和滴蟲感染陰道炎會對胎兒造成影響，譬如早產兒或體重偏低等等。

本地婦產科專科顧問拉曼醫生（Dr. Raman Subramaniam）強調，陰道炎是非常普遍以及可以治療的女性疾病。「根據估計，大馬每5位看婦產科的婦女中，就有1位可能感染陰道炎！雖然陰道炎在馬來西亞是極其普遍的婦科問題，但大部分女性都不知道感染的原因，卻自行選擇非處方藥品，沒有獲得治療，甚至不願意談論和正視問題的存在。」

面對重複發作率高的陰道炎，絕對不能抱持鴕鳥心態！

陰道炎成因

影響陰道酸鹼平衡，進而導致陰道炎的原因：

1.因壓力、不良飲食或睡眠不足造成抵抗力減弱。

2.懷孕期或更年期賀爾蒙變化。

3.服食避孕丸、激素或消炎藥。

4.穿著不透氣衣褲，容易引起細菌滋生。

5.不良衛生習慣。

6.糖尿病。

綜合療法改善病情

國外及本地婦產專科傑克醫生（左）和拉曼醫生提醒大馬女性應該勇敢面對陰道炎，以擁有更美好的生活素質。

診斷和治療陰道炎的另一個問題癥結，就是無法確定陰道炎的感染原因，要確切診斷陰道炎的導因，醫生必須進行陰道分泌物培植、顯微鏡測試、PH評估等等篩檢方式。

然而，在等待檢驗結果期間，受感染的女性卻必須承受陰道炎的種種不適症狀，對生活造成極大的困擾，甚至增加整體的醫療開銷！

全球特殊藥品企業Bayer Schering本月初在大馬推介的陰道炎廣效綜合療法，是能針對全部3大類型陰道炎的組合療法陰道藥物（投入陰道），對於單一或多重感染，甚至無法確切診斷原因的陰道炎，都有很好的治療效果。

「陰道炎另一個較為普遍的治療方案，就是針對感染原因給於口服藥物治療，但是，在混合感染或醫生無法肯定陰道炎導因時，廣效綜合療法可以作為第一線的治療方法，能夠提供快速有效的舒緩方案。」傑克醫生說。

這樣做減少發生率

感染陰道炎，除了儘早就診，找出真正病因治療，在日常生活也必須注意以下事項，減少復發機率：

1.平日維持心情愉快，生活起居作息正常。

2.保持會陰部乾爽，穿著棉質內褲，經期以外的時間儘量不用衛生棉墊，不要常穿太緊或不透氣的絲襪或長褲（如緊身牛仔褲）。

3.不要任意使用陰部清潔液或其他消毒藥水沖洗陰道，以免破壞陰道內正常菌叢，導致其它病菌滋生，平時只須用溫水清洗。

4.飲食上少吃甜食，刺激性食物，如飲料、蛋糕、巧克力和辣椒等。

5.無論是女性本身或其性伴侶，在未完成治療前應避免性交。如果證實為滴蟲性感染，男女雙方都要同時治療，以免交互傳染，治療期間暫時不要有性接觸。

6.避免濫服抗生素及不當的性行為。

7.定時淋浴或洗澡。將陰道部位清洗乾淨，並用乾淨毛巾抹乾。

8.月經期間應該勤更換衛生棉，避免使用有香味的衛生棉。

常見3大類型陰道炎

陰道炎類型
性質
常見症狀

細菌性
陰道炎
到達生育年齡的婦女最常受到陰道炎的感染。
異常、有腥臭味的陰道分泌物
（性交後的臭味特別明顯）

滴蟲性
陰道炎
主要感染泌尿生殖器
-大量、濃稠狀的黃綠色或灰色陰道分泌物

-性交時感覺不適

-陰道發出惡臭味

-小便時疼痛

-女性外陰部發炎和痕癢

-下腹部疼痛。

念珠菌
感染陰道炎
比較難診斷，因為症狀不明顯或只呈現少許症狀
-陰道發癢、有灼燒感覺、發炎

-小便和性交時疼痛

-濃稠、灰白色的陰道分泌物，常被形容為像乳酪般的液體（可以水狀或濃稠的液體狀態呈現）

諾斯艾金：尿失禁不是病

報導：陳筱柔
圖片：李玉珍/本報資料中心/相關公司提供

憋不住尿和漏尿，讓生命頓時失去光彩嗎？

其實，尿失禁可以治療，護尿墊，更可以讓你揮別漏尿的尷尬！

「聽到笑話讓我痛苦；一旦感冒咳嗽，我就非常恐懼；晚上要起床幾次上廁所；我逃避和老朋友一起出去運動；甚至擔心夫妻歡好時膀胱會不由自主尿出來……」

這不是一個人的心聲，而是全馬超過100萬名女性心中的痛！

根據統計，每4名超過35歲的大馬女性，就會有1名輕微至中等程度的膀胱衰弱或尿失禁問題。然而，許多女性卻將尿失禁視為「老化的自然過程」或覺得尿失禁難以啟齒，沒有積極求診或尋求解決方案。

婦產科專家及Primanora女性健康中心創辦人兼主席拿督諾斯艾金醫生（Dr.Nor Ashikin Mokhtar）強調，尿失禁是「症狀」而不是「疾病」，更不是女性的宿命，所以不應該默默承受，應該勇敢說出來，獲得適當的醫療護理。「或許，某些女性認為尿失禁問題微不足道，但是，尿失禁雖不是致命的疾病，卻會嚴重干擾女性的日常生活，譬如咳嗽、打噴嚏、跑步或運動時會不由自主漏尿，一天到晚要上廁所，來不及就會尿在褲子上，讓女性飽受心靈上的煎熬，甚至最後選擇足不出戶，避免出現漏尿的尷尬情形。」

尿失禁雖不致命，卻為女性帶來極大困擾，亞洲女性泌尿學協會的調查結果也顯示，尿失禁可以演變成其他健康問題，其中包括尿道感染。

勇敢就醫，使用正確的漏尿墊產品，改變不良生活習慣，漏尿問題其實也可以輕鬆面對，不影響生活，更不造成尷尬，快樂自信迎接每一天！

尿道膀胱頸的組織變弱或功能不全；骨盆底肌變弱；神經控制機轉障礙等都可能導致尿失禁。

■暫時性失禁原因

＊泌尿道感染

＊陰道感染或痕癢

＊長期性便秘

＊懷孕或分娩後

■長期性失禁原因

＊更年期後

＊老化現象

＊曾經動過骨盆手術或骨盆受傷

＊嚴重疾病導致：例如：糖尿病、中風、老人癡呆症或柏金遜

＊先天性問題

預防尿失禁有訣竅

一旦發現有尿失禁的困擾，應該勇敢的就醫，讓醫生協助你。事實上，很多人並不知道，尿失禁不一定要動手術或吃藥，只需要做復健運動或改變生活習慣，就可以改善。當然，這必須視個人嚴重程度和罹患尿失禁的原因，才能做出決定。

尿失禁未必要動手術，只要做復健運動或改變生活習慣，就能有所改善。

＊凱格爾運動：訓練骨盆底肌肉的肌力、耐力及反應力，能增強骨盆肌肉的支持功能，改善尿失禁問題。方法很簡單：在排尿中途，收縮繃緊骨盆底肌（人在憋住放屁時所使用的提肛肌），試著中斷尿流，重覆數次直到熟悉動作，並感覺能隨心所欲收縮肌肉，建議每天至少重覆4次收縮與放鬆的動作，每次收縮時，應持續用力，由1數到4，然後再放鬆，記得不要緊繃腹部、大腿或臀部的肌肉。這樣能夠達到穩定和增強肌肉強度的效果，可以預防陰道鬆弛﹑尿失禁以及感染。

＊不憋尿：很多人，特別是女性都會有憋尿的習慣，但憋尿時，骨盆底肌肉需要用力收縮，變得很緊，長期下來，骨盆底肌肉容易鬆弛。

＊預防便秘：堆積在大腸、直腸的糞便壓迫到膀胱，不但會引起頻尿問題，還會因為必須經常用力大便而減弱骨盆底肌肉的力量。

＊減重：過度肥胖會增加骨盆的負擔，所以，應該保持適當的體重。

＊遠離過敏源：過敏體質的人應該遠離過敏源，因為，咳嗽、打噴嚏會使腹壓增加，提高尿失禁的機率。

＊避免咖啡、茶等含咖啡因飲料：咖啡因有利尿的效果，會導致尿量增多而頻尿，還會使膀胱變得敏感，影響解尿功能。

漏尿護墊還女自由

Poise 尿護墊是特別為尿失禁或膀胱衰弱女性而設計的，獨特的防漏保護具備比一般衛生棉強兩倍的吸收力、能夠瞬間吸收尿液、防止異味（例如：尿騷味）和溢漏、干爽層面提供更舒適的感覺。目前，主要有三種不同包裝：護墊（Liner）、纖薄（Slim）和超厚（Super Maxi）

大部分女性面對尿失禁，通常使用衛生棉做防護，甚至不斷更換褲子來解決漏尿的問題。其實，十幾年前，歐美國家已經針對漏尿症狀可能需要的吸收力，乾爽程度以及是否能避免尿騷味等重點，推廣「漏尿護墊」的新觀念。

2008年伊始，衛生保護產品主要品牌領導者Kimberly Clark為馬來西亞面對漏尿問題困擾的女性稍來好消息，引進Poise尿護墊系列，滿足面對輕微或中等度尿失禁，對於女性私密地帶健康護理的需求。

Kimberly Clark澳洲成人及女性護理系列區域經理阿娜達絲雅（Anastasia Barlas）說：「過去，許多女性對於尿失禁普遍存在錯誤認知，或者，通常使用效果不理想的衛生棉來應付尿失禁問題。Poise尿護墊系列在馬來西亞正式上市，為女性提供了更全面、更健康、更方便的漏尿防護新概念，迎合她們的需求，幫助她們重拾生活的樂趣和信心。雖然尿護墊的外型看起來近似衛生棉，但在滲透力、吸收力、防漏力和防止尿騷味的設計上，和一般的衛生棉不同。透過尿護墊概念的推廣，我們也希望能夠減少一些因為對尿失禁的錯誤觀念，而讓問題惡化的情況。例如：少喝水能夠減少尿液，其實反而會讓情況更糟糕，造成感染或身體缺少水分。」

尿失禁Q&A

尿失禁有哪幾種？

使用漏尿護墊，讓尿失禁女性能更自由自在享受人生。

尿失禁是指在不自主的情況下，尿液自尿道漏出。依照尿失禁的嚴重程度可分為4種：

1.應力性/腹壓性尿失禁：咳嗽、打噴嚏、提舉重物時，尿液即流出來。

2.緊急性尿失禁：患者感到尿意時，無法忍耐到廁所即已流出。

3.滿溢性尿失禁：排尿總是排不乾淨，一直有餘尿，常常會漏出。

4.完全性尿失禁：即是處於靜止狀態也會有漏尿現象。

為什麼會尿失禁？

導致尿失禁的原因約有下列3種：

1.泌尿系統失調所引起，例如尿路感染、尿道肌肉功能老化、導致括約肌抵抗力減弱。

2.女性因生產或疾病所引起，例如：多產、生產後產道及陰道受損、子宮切除、因老化產生尿道肌肉不穩定等。

3.由於解剖學上病變所引起，例如：脊椎受傷、神經性 病變的糖尿病……

如何區分尿失禁用品？

可吸收量在25ml以內，歸為輕度尿失禁用品，25～50ml為中度尿失禁品，300ml以上稱之為重度尿失禁用品，相信你對尿失禁應該有初步的瞭解，只要健康的護理及正確的觀念，你一樣跟平常人過正常自由自在的生活！

中國報

報導：陳筱柔
圖片：李玉珍/本報資料中心/相關公司提供

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愛護自己(三)生理期後

經期結束後，一定要好好調養身體，四物湯、中將湯哪裡不同？怎麼喝才不會出錯？
中將湯、四物湯聰明喝~
很多美眉和熟女喜歡用四物湯或中將湯來調理體質，改善生理期的不適，但是妳知道喝錯的話，可能會越補越糟糕嗎？快來看看妳適合喝哪一種！

快速Check，妳是哪種體質∼
寒性體質特徵
◆體溫、血壓低
◆容易著涼
◆活動力較弱
◆精神較差熱性體質特徵
◆怕熱
◆愛喝冷飲
◆活動力較高
◆經前較易煩躁、上火。

寒熱體質，四物湯加料大不同∼
喜歡喝四物湯卻總是覺得功效不夠、口味一成不變嗎？寒性體質、熱性體質又該如何添加藥材，才能有效調理身體，不造成反效果？
四物湯內的當歸和川弓都可以活絡血氣，熟地可以滋養補血，25歲以下女性子宮收縮較有力，用四物湯來補血補氣就很足夠。月經結束後7天內，可連續飲用。

寒性體質四物湯
加料：茯苓、白扁豆、紅棗。
紅棗與茯苓都具有補氣的效果，紅棗性溫，適合寒性體質的人。
作法：將3種中藥包好，熬成汁備用。以熱水沖泡四物飲，加入剛熬
好的中藥汁即可。

熱性體質四物湯
加料：麥門石、生地、天冬。
天冬味甘苦、性寒，具有滋陰清熱的效果。生地性涼，退火兼補血，適合熱性體質。作法：將3種中藥包好，熬成汁備用。以熱水沖泡四物飲，加入剛熬好的中藥汁即可。
25歲以上，經後必喝中將湯∼
中將湯包含四物湯、桂枝茯苓丸、人參湯等複方，所以藥效較強，適合子宮收縮較無力的25歲以上女性。可以改善經期異常、經痛以及女性更年期障礙。
月經結束後15天內，可連續服用。如果不習慣中將湯的苦味，可加點黑糖，不會影響功效喔！

四物湯
成份：川弓、當歸、熟地、白芍。
適合的人：13-25歲女性
感冒患者、容易腹瀉的人或子宮內膜異位症患者不宜服用。

中將湯
成份：人參、當歸、芍藥、茯苓等16種中藥材。
適合的人：25歲以上女性

愛護自己(二)生理期間

大姨媽報到！整天情緒低落、腹部又悶又痛，加上寒流來襲，手腳冷冰冰！趕緊買些簡易藥材來沖泡，暖和身子、舒緩不適，讓妳的經期順．順．順！
適合所有體質

益母草汁
益母草味辛苦、性微寒，有活血順氣的效果，可改善月經不順，在經期喝更能減緩經痛的症狀！
材料（1天份）：益母草100g、水1000c.c.。
作法：益母草加水熬煮成汁即可。
memo：益母草以質地嫩、顏色黃綠、葉子多的較佳。


青木瓜紅糖水
紅糖能夠補中益氣，加快血液循環、使身體暖和，還可以改善行經不順暢，小腹脹痛的問題。青木瓜則能刺激荷爾蒙，改善經痛情形。
材料（1天份）：青木瓜100g、紅糖20g、水600c.c.。
作法：青木瓜洗淨切塊先將青木瓜以熱水煮熟，加入紅糖以小火熬煮10分鐘即可。
memo：想豐胸的美眉們也千萬別錯過這個喔！
適合寒性體質

可可肉桂茶
肉桂味甘辛、性大熱，可去寒溫胃、活血通經鎮痛及促進血液循環！可可放鬆肌肉，改善腹痛。
材料（1人份）：市售可可粉一包、肉桂粉適量。
作法：可可粉30g以200c.c.熱水沖泡，撒上肉桂粉即可。
memo：肉桂選擇香氣濃、皮細肉厚、紫紅色的較佳。
適合熱性體質

白芍糖水
白芍味酸苦、性微寒，可滋補血氣，調理月經不順暢以及痛經！加紅糖更能活絡血氣。
材料（1人份）：白芍20g、水250c.c.、糖適量。
作法：白芍切片，加水熬煮，加入適量的糖即可。
memo：白芍應選擇根粗壯、直長，質地堅硬結實的較佳。

 

 

纖活周報

生理期前

生理期前幾天，開始四肢水腫，腰痠、腹部悶脹，脾氣也莫名的暴躁。快動手沖泡以下幾道簡單的熱飲，幫妳消腫退火、消除血淤，讓體內髒血順利排出！
適合所有體質

陳皮菊花茶
陳皮味苦、性溫，具有調氣健脾的效果，還能治療月經來臨前腹部脹悶的症狀。菊花味甘苦性微寒，有清熱解毒的功效，可以趕走經前莫名的煩躁感喔！
材料（1人份）：菊花10朵、陳皮10g、熱水200c.c.。
作法：菊花加熱水泡3分鐘，加上陳皮燜出味道即可。
memo：菊花應選擇花朵完整、氣味清香的較佳！

陳皮紅豆薏仁湯
紅豆鐵質豐富，有良好的補血功效，還能消熱解毒，去除經前下半身水腫的問題。薏仁含有豐富的維他命B與氨基酸，具有抑制發炎的功效，也能加速水分排出，消除水腫！
材料（1人份）：紅豆150g、薏仁150g、陳皮4g、適量的糖及水。
作法：紅豆、薏仁洗淨，清水浸置2小時，用大火煮滾後，再用小火煮20分鐘，放入燜燒鍋鐘燜3小時，加糖調味即可。
memo：薏仁應選粒大飽滿、完整無破裂。


適合寒性體質
酒釀紅豆湯酒
釀能去寒、溫暖身體，適合虛寒體質的人食用。紅豆味甘、性平，有清熱解毒、健脾胃、消水腫等功效。
材料（1人份）：乾薑1兩、紅棗1兩、花椒3錢。
作法：將中藥包好，一起熬水即可。
memo：乾薑應選擇顏色白皙、粉質多、帶有辛辣氣味的較佳。
適合熱性體質


百合生地茶
百合味甘、性微寒，具有清心安神的功效，穩定經期前不穩的情緒。生地味甘苦、性寒，可滋陰、降火，減緩發炎症狀。
材料（1人份）：百合20g、生地10g、水400c.c.。
作法：百合、生地加水熬煮即可。
memo：生地購買的時候，應選擇重量較重，烏黑油潤的較佳。

 

 

纖活周報

只是路人而已

兩粒威爾鋼的故事!!

有些人，無論在公私的場合，都很有喜感、也很有幽默的細胞，喜歡講笑話，讓氣氛變得十分輕鬆愉快！前國科會主委黃鎮台就是這一類型的人物，他有「政壇周星馳」的美譽，經常發揮搞笑的魅力；而他的朋友和同仁也都知道，他是個「喜歡開玩笑」、也「開得起玩笑」的人。 在黃鎮台主委卸任惜別茶會上，有一位官員憶及黃主委的平民化作風，經常至各科學園區視察，而跟地方鄉鎮長「混得很熟」。有一次，某個鄉長看到黃鎮台，就很熱情地從口袋裡拿出兩顆「威而鋼」，公開送給他。 這名官員說，當時黃鎮台雖然有點尷尬，也露出一副「我並不需要」的表情，但是為了不辜負對方的好意，也就隨手收下了那兩顆「藍色小丸子」，並交給隨行的機要秘書代為保管。 隔天，有人碰到黃鎮台的機要秘書時，就神色詭異、小聲地問道：「黃主委的那兩粒還在不在啊？」 此話一出，原本氣氛感傷的惜別會上，全場大為爆笑；而黃鎮台本人，笑得更是大聲，一點也不以為意。 談到「那兩粒」——威而鋼，前外交部長胡志強與前經濟部長王志剛，也曾有一段「高手過招」的精采對話。 在一場餐會上，胡志強透露：以前的衛生署長詹啟賢，曾送給每位男性閣員一人一顆「威而鋼」，他馬上轉送給他的好朋友王志剛，因為他認為，王志剛「比較有需要」！ 胡志強一說完，全場莫不哈哈大笑。 當時，王志剛雖不否認，但也鎮定地「反擊」說——胡志強把威而鋼轉送給他，是因為胡志強他自己「吃了也沒用，不必浪費」！ 話一說完，現場更是爆笑如雷！然而，胡志強豈是「省油的燈」？他立刻說，他以前住在部會首長宿舍時，最害怕碰到王志剛！為什麼呢？胡志強說，拉丁美洲人很熱情，如果有人稱讚他們身上的飾物很漂亮，二話不說，就拿下來送給對方；然而真正懂得稱讚別人的人，一定不會收下，而會說：「這個東西就是戴在你身上，才會特別好看」，使對方更開心！ 胡志強說，可是有一次他在電梯裡碰到王志剛，王志剛直說他的那條進口領帶很好看，他就隨口說了一句：「那送給你好不好？」沒想到，王志剛真的拿下領帶和胡志強交換；等胡志強拿到王志剛的領帶，翻過來一看，竟寫著「外貿協會敬贈」！ 胡志強說，他當時真是覺得「有夠衰」，也「虧大了」！所以他每次穿新西裝，都很怕再碰到王志剛，免得他身上的衣服「全都被剝下來」，哈！ 幽默、風趣、詼諧，是促進良好人際關係的潤滑劑！一個懂得開懷、自嘲的人，經常大受歡迎！而在遭人揶揄、戲謔時，若也能不以為忤地一起哈哈大笑，則更能使人感受到其開闊的胸襟！ 所以，「有多少的雅量，就有多少的福氣！」 假如，我們的人生是「苦多樂少」，那麼，我們真的需要趕快加一些「幽默的油」囉！ 有一次，美國前總統雷根的幕僚幫他撰寫了一篇二十分鐘的演講稿，雷根看了之後說：「嗯，寫得很好，但是，你可不可以刪成十七分鐘就好了？」幕僚納悶地說：「可是..報告總統，這場演講，給總統的時間是二十分鐘啊！」這時，雷根笑笑地說：「我知道啦，不過，你總是要留三分鐘讓我講一講幽默笑話啊！」 一個幽默的人，真是如沐春風、受人歡迎；他不僅能開開別人的玩笑，也有肚量接受別人對他的玩笑，或是，也能適時地說出俏皮、詼諧、風趣的話，使場面變得快樂無比。 ---------------------------------------------------------------------------------------- 有一次，我從台北搭乘捷運到淡水，正當大家坐在車廂裡很沉悶時，突然聽到列車長開始廣播：「各位旅客大家早！我要告訴大家一個好消息，大家想知道是什麼嗎？」廣播聲停了幾秒，所有乘客都拉長耳朵、仔細傾聽答案..列車長接著說：「那就是——淡水站快到了！高興嗎？祝大家有個愉快的一天！」 哈，這人性化的廣播，真是有趣，也很幽默，是不？ 其實，每個人都喜歡「幽默、輕鬆」，不希望「嚴肅、無趣」，因為人生已經夠煩、夠累了，幹嘛還要說教、聽訓？ 有個老吳，什麼事都喜歡挑剔、嫌東嫌西。有一天，他坐上了一輛計程車，看了看車內陳設，就開口對司機說道：「運將，你的這部車保養得很不錯，可是，沒有音樂實在很無聊。」 這時，司機斜著眼、沒好氣地說：「想聽音樂？那你下車去搭垃圾車好了！」   戴晨志幽默加油站

只是這樣而已

「福氣」，總是降臨於鎮定不亂的人！

當一個人被歹徒綁架時，心情一定很緊張、慌亂、恐懼，想到自己可能隨時被「撕票」，也可能再也見不到自己的親朋好友了.. 不過，也有人在被綁架、落入危難時，仍能心情鎮定，從容地想出辦法、不動聲色地騙過歹徒，使自己能安然脫離險境。 幾年前，大陸遼寧省鞍山市公安局刑警大隊接獲報案，一位劉小姐指稱，她姊姊劉素芬被歹徒從撫順綁架到鞍山；而歹徒在電話中恐嚇說，要家人準備「一萬四千元人民幣」當贖金，才肯放人，否則後果自負！ 接到電話時，劉小姐家人慌成一團，因鞍山市那麼大，劉素芬到底被關在哪裡也不知道，而籌完錢，要把錢交到哪裡，也是一頭霧水。正當劉姓家人陷入一片愁雲慘霧、不知如何是好時，電話鈴聲又響了，劉小姐接電話，也緊張地要家人不要出聲：「噓，是姊姊，趕快去拿筆和紙來..」 電話那端傳來了姊姊微弱的聲音：「小妹啊，情人節快到了，我人在外地，有重要事回不去了 我寫了一首情詩給妳李大哥，麻煩妳轉交給他，好嗎？請記得——要訂五朵玫瑰，象徵十全十美 一心一意，中間夾帶巧克力 學無止境，前所未有 三百零六價位，門前放好。」話一說完，電話就掛斷了。 劉小姐接了電話後很納悶，因為她姊姊一向在外地工作，很少回老家；而且，老家也沒有她要好的「李大哥」，這首情詩到底要送給誰啊？ 後來，劉小姐開始琢磨這首「情詩」的內容，也推測著姊姊可能透露的「字謎與訊息」，她驚然發現一個重大線索——「五十一中學，門前三○六號房間」，應該是「謎底」，也是她姊姊被綁架藏匿的地點，於是趕緊向鞍山市公安局報案。 刑警人員根據被害人家屬提供的線索，立刻調查第五十一中學附近的酒店、旅館、招待所等可能的地點，也很快地找到了歹徒藏匿肉票的地方，是立山同泰酒店，三○六房間。 而當大批刑警人員衝進三○六房間時，多名歹徒一時傻了眼，詫異地望著刑警，也莫名其妙地想：「公安怎麼會知道這個地點？怎麼會這麼衰？」 從接獲報案到破案，只不到一個半小時，刑警也救出了被綁架六十小時的肉票；而破案的關鍵，竟然是聰明妹妹解開了姊姊的「情詩字謎」！ 人在無助時，絕不能慌張而亂了手腳；「鎮定」，常是救自己一命的不二法門！慌亂、哀號、哭泣、歇斯底里..多半於事無補，而且愈來愈糟；從容不迫，心定而謀，才能以智慧突圍！ 不過，「多念點書」也是挺有用的，不然，被綁架時，怎麼還可能寫出「暗藏玄機」的情詩字謎？這真是印證了——「書到用時方恨少、字到急時寫不出」呀！ ----------------------------------------------------------------------------------------- 聰明人的格言是——「任何事情，都不要急躁，要從容鎮定！」 報載南非足球賽發生暴動，現場球迷互毆、打群架，也與警方發生嚴重的肢體衝突；許多球迷在倉皇中逃命，一片混亂下，有六十多名球迷被活活踩死！ 人在危急、緊張時，必須「安詳和緩」靜下心，想想該怎麼做？古有明訓，遇事時，要「定、靜、安、慮、得」；擠，更危險；哭，人更慌；怨天尤人，沒有希望、更沒幫助..靜下心來，想想對策吧！在上帝未宣判我們死刑時，我們絕不能「先判自己死刑」啊！ 其實，人在被逼到絕境時，依然有活過來的機會！ 因為，「幸運」，總是垂青於勇敢力行的人； 「福氣」，總是降臨於鎮定不亂的人！   戴晨志幽默加油站 一個常說「沒有辦法」的人，只會帶來「沒有辦法」的人生。 辦法，是人想出來的，所謂「窮則變，變則通」；看到本文中被歹徒綁架的姊姊，能巧妙地以「情詩字謎」求救，真是「從容又有智慧」啊！所以，我們都要學習—— 「工作愈忙，心要愈輕鬆；環境愈亂，心要愈鎮定。」 「先把自己照顧好，凡事樂觀不煩惱。」

信任