TEXT＝Hui Hui Wu PHOTO=Hui Hui Wu
「Canoviano」是位於米蘭附近的一個小鎮，當地獨特的清淡風味料理是完全跟以往濃郁口感的義
大利烹調手法完全不同。日本東京早在幾年前，由著名的日本義大利料理師植竹隆政加上知名建築師安藤忠雄創造的Canoviano
Cafe，刮起一陣「植竹流」義大利料理旋風。台北也在2007年引進「Canoviano Taipei」，加上Taipei
101李祖原建築師事務所的原堂室內設計，把「植竹流」義大利料理推到最高境界。
走進「Canoviano
Taipei」，環顧整個空間，眼前呈現的是一種無壓力的暖色系大廳，乾淨俐落的線條，觸感柔和的材質，彷彿有一種太空艙裡飄飄然的感覺。雖然這是一間義
大利餐廳，但是沒有華麗的水晶吊飾燈垂吊著，沒有沉重的花紋布幔懸掛著，更沒有奢侈的古典家俱擺設著，一切以簡約明亮的設計加上燈光效果來彰顯整體飲食氣
氛的不平凡。
以整體空間來說，原堂設計團隊以日式優雅加上一點義大利建築的穩重，米白色調展現出一派低調奢華。挑高明亮的空間是整個設計的重點，加上花崗石縱樑的搭配
彷彿置身於古世紀歐洲教堂。直立面晶瑩剔透的玻璃把入口掩映在涼爽的陰影之中，並以此強調把陽光從室外帶入室內，造成視覺上過渡和轉換的趣味性。雖然燈具
造型並不繁瑣，但是在配置方面相當頗費心思，以次要燈源去襯托主要燈源，吧台的設計融合了時尚潮流和現代風格，再加上底部的裝飾燈光，在淡黃色燈光的烘托
下更顯幾分神祕。整體搭配令顧客倍感舒適無壓力，呈現出現代設計的人情味。
從設計中，不難發現原堂設計團隊將設計融入了對生活意義的理解和對健康生活的嚮往，以人為本的主題貫穿此餐廳由內而外的每一個細節。這些理念也是「植竹
流」所希望傳遞給顧客無負擔的新美食主義。可以說是「美食」和「室內設計」兩者相輔相成，在調和視覺和整體氛圍中，「Canoviano
Taipei」所帶領的餐廳設計是不容小覷的。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Canoviano Taipei設計團隊
李祖原建築師事務所
成立於1978年，由李祖原和王重平兩位名建築師共同創辦於台北，目前在上海、北京
及瀋陽都有辦事處。在這近三十年來，完成的作品高達兩百多件，在建築方面或是室內設計方面都擁有極高的評價。「原堂」是李祖原建築師事務所裡的室內設計部
門，從他們的作品可以看見對建築空間的尊重，不只有在空間基礎上的改造著手，還很注重細節到整體的影響，力圖展現出獨特的「原堂」風格。
代表作品:
1. 「Canoviano Taipei 」(2007年)
2. 「Taipei 101」 (2002年)
3. 瀋陽民營企業大樓 (2001年)
4. 台北西班牙辦事處 (2000年)
5. 高雄長谷世貿聯合國 (1992年)
DFUN設計風尚誌
「Canoviano」是位於米蘭附近的一個小鎮，當地獨特的清淡風味料理是完全跟以往濃郁口感的義
大利烹調手法完全不同。日本東京早在幾年前，由著名的日本義大利料理師植竹隆政加上知名建築師安藤忠雄創造的Canoviano
Cafe，刮起一陣「植竹流」義大利料理旋風。台北也在2007年引進「Canoviano Taipei」，加上Taipei
101李祖原建築師事務所的原堂室內設計，把「植竹流」義大利料理推到最高境界。
走進「Canoviano
Taipei」，環顧整個空間，眼前呈現的是一種無壓力的暖色系大廳，乾淨俐落的線條，觸感柔和的材質，彷彿有一種太空艙裡飄飄然的感覺。雖然這是一間義
大利餐廳，但是沒有華麗的水晶吊飾燈垂吊著，沒有沉重的花紋布幔懸掛著，更沒有奢侈的古典家俱擺設著，一切以簡約明亮的設計加上燈光效果來彰顯整體飲食氣
氛的不平凡。
以整體空間來說，原堂設計團隊以日式優雅加上一點義大利建築的穩重，米白色調展現出一派低調奢華。挑高明亮的空間是整個設計的重點，加上花崗石縱樑的搭配
彷彿置身於古世紀歐洲教堂。直立面晶瑩剔透的玻璃把入口掩映在涼爽的陰影之中，並以此強調把陽光從室外帶入室內，造成視覺上過渡和轉換的趣味性。雖然燈具
造型並不繁瑣，但是在配置方面相當頗費心思，以次要燈源去襯托主要燈源，吧台的設計融合了時尚潮流和現代風格，再加上底部的裝飾燈光，在淡黃色燈光的烘托
下更顯幾分神祕。整體搭配令顧客倍感舒適無壓力，呈現出現代設計的人情味。
從設計中，不難發現原堂設計團隊將設計融入了對生活意義的理解和對健康生活的嚮往，以人為本的主題貫穿此餐廳由內而外的每一個細節。這些理念也是「植竹
流」所希望傳遞給顧客無負擔的新美食主義。可以說是「美食」和「室內設計」兩者相輔相成，在調和視覺和整體氛圍中，「Canoviano
Taipei」所帶領的餐廳設計是不容小覷的。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Canoviano Taipei設計團隊
李祖原建築師事務所
成立於1978年，由李祖原和王重平兩位名建築師共同創辦於台北，目前在上海、北京
及瀋陽都有辦事處。在這近三十年來，完成的作品高達兩百多件，在建築方面或是室內設計方面都擁有極高的評價。「原堂」是李祖原建築師事務所裡的室內設計部
門，從他們的作品可以看見對建築空間的尊重，不只有在空間基礎上的改造著手，還很注重細節到整體的影響，力圖展現出獨特的「原堂」風格。
代表作品:
1. 「Canoviano Taipei 」(2007年)
2. 「Taipei 101」 (2002年)
3. 瀋陽民營企業大樓 (2001年)
4. 台北西班牙辦事處 (2000年)
5. 高雄長谷世貿聯合國 (1992年)
DFUN設計風尚誌
No comments:
Post a Comment