義大利人稱大蒜辣椒麵是窮人義大利麵^^
這是某個吃素日的餐點,阿莫先生竟然吵著也要吃,
為了不要顯得太寒酸,決定加烤甜椒^^
我實在太愛吃烤蔬菜了,經過烘烤,濃縮的汁液更加香醇.
烤甜椒時一邊煮麵,然後備鍋炒大蒜辣椒,
沒有醬汁的義大利麵,油不能省.
麵下鍋時,如果還是顯乾,可以加一點煮麵水.
調味.
加入甜椒攪和一下.
窮人義大利麵,提供我和阿莫先生快樂富足的一餐^^
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