豉油雞翼

材料：急凍中雞翼8隻 (在超市或在街市便有得買)

汁料：甜豉油1樽, 水3碗, 薑片4片


1.先將中雞翼解凍, 琼水
2.將汁料放入煲內煮滾, 放入雞翼, 待汁料滾後熄火, 不要打開蓋, 讓雞翼焗20分鐘, 打開蓋用筷子將每隻雞翼翻轉, 再煮2分鐘, 便可.

註:

1.甜豉油在超市有得買, 而是很細樽的. 如果唔想買, 那就用家裡現有的:

豉油1碗, 老抽1碗, 水3碗, 白糖2湯匙, 這便是甜豉油的成份