【記者周小仙/報導】
材料:
熟飯半碗、板豆腐1塊、絞肉30、醬油、鹽適量
作法:
飯放入鍋內,依個人喜好加入適量冷水後,以小火煮沸,接著放入絞肉、豆腐繼續燉煮,中間要不時翻動以免粥沾鍋,待米飯成糊狀時,加入醬油、鹽調味。【2007-12-16/聯合報】
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