韓式烤牛肉

	【做　 法】 1.沙朗牛肉洗淨切成1.5公分厚片，用200克韓風烤肉醬醃1小時。 2.將作法1的牛肉片放上網架，不斷翻面塗醬，烤約2分鐘即可。
【材　 料】 沙朗牛肉 500克 韓風照燒醬 400克

韓風照燒醬	【做　 法】 1.將蘋果洗淨去皮切成片狀；洋蔥切塊後，和蒜仁放進果汁機加水打成汁。 2將作法1的汁倒入鍋中，加入味噌、蜂蜜、味醂、細辣椒粉、糖、鹽煮滾即可
【材　 料】 蘋果 1個 洋蔥 1/2個 味噌 100克 蒜仁 80克 蜂蜜 120克 味醂 100㏄ 細辣椒粉 50克 糖 50克 鹽 10克 水 100㏄